Restaurantes en North Fork, Long Island, Nueva York

North Fork comprende pueblos, villas y aldeas al norte del río Peconic en el extremo oriental de Long Island. Conocida por su belleza serena, extensos viñedos y encantadoras boutiques campestres. North Fork es uno de los mayores destinos turísticos y vacacionales de Long Island, así que no sorprende la gran cantidad de hoteles y restaurantes. Muchos ofrecen cocina gourmet con ingredientes frescos de granja de la fértil región. Al bordear Long Island Sound, no cuesta encontrar restaurantes con magníficas vistas al sonido.

The North Fork Table & Inn

Por fuera, esta simple posada campestre parecería solo tener bacon y huevos los fines de semana, pero no deje que sus ojos le engañen. El restaurante North Fork Table sirve algunas de las cocinas americanas contemporáneas más innovadoras de Long Island usando solo productos orgánicos locales e ingredientes frescos. Muchos optan por menú degustación 5 platos con maridaje opcional para probar la amplitud de la oferta. Menús estacionales; ejemplos: fluke local salteado con puré cremoso de chirivía-vainilla y cipollinis caramelizados, lomo de cerdo Berkshire de Iowa asado lento con salchicha de manzana al comino y col roja estofada, pechuga de pato de Long Island asada con puré de apionabo y setas ostra. Carta de vinos masiva con vinos locales e importados.

The North Fork Table & Inn
57225 Main Road
Southold, NY 11971
(631) 765-0177
northforktableandinn.com

Cooperage Inn

Acogedor restaurante campestre en el corazón de la pequeña pero fértil región vinícola de Long Island, sirve brunch dominical hugamente popular donde locales se reúnen para mimosas y cocina casera satisfactoria. Bufé brunch en constante evolución, pero siempre: huevos Benedict, gofres belgas, salchicha de desayuno, verduras de temporada, croissants, tostadas francesas. Además de brunch, amplia gama de comfort food para cena y almuerzo: pastel de pollo en salsa crema de jerez, meatloaf cuatro estaciones con puré de patatas y ajo asado, salmón en tabla de cedro con miel y ragú de tomate ahumado dulce.

Cooperage Inn
2218 South Avenue
Baiting Hollow, NY 11933
(631) 727-8994
cooperageinn.com

Pepi's Ristorante

Italiano frente al mar en Southold, abrió 1999 tras convertir Pepi y Nick un taller de alquiler de barcos recientemente desocupado. Sirve amplia gama de platos italianos estándar pero apetecibles: linguini con almejas en vino blanco y marinara, espagueti boloñesa, rigatoni con broccoli rabe, salchicha, ajo y aceite. También aperitivos de marisco fresco: calamar frito con marinara picante, tartas de cangrejo de Maryland, gambas florentinas envueltas en prosciutto. Menú infantil con porciones pequeñas de espagueti con albóndigas y otros platos aptos para niños.

Pepi's Ristorante
400 Old Main Road
Southold, NY 11971
(631) 765-6373
pepisristorante.com