Causas Raíz del Hambre en Camboya

A pesar del crecimiento económico, Camboya enfrenta inseguridad alimentaria persistente. Factores clave:

1. Pobreza y Desigualdad

• PIB per cápita ~$1,800 (2023); ~17% bajo la línea nacional de pobreza
• Pobreza rural 2,5× la urbana; falta de tierras en aumento
• Cobertura limitada de protección social

2. Vulnerabilidades del Sistema Alimentario

• Monocultivo dominado por arroz; baja diversificación
• Pequeñas explotaciones (<1 ha promedio); baja productividad, riego limitado (20% regado)
• Pérdidas poscosecha: 15–25% (mal almacenamiento, transporte)
• Choques climáticos: Inundaciones (Mekong/Tonlé Sap), sequías en aumento

3. Calidad Nutricional

• Retraso en el crecimiento: 22% de niños <5 (2022)
• Desperdicio: 9,6%
• Deficiencias de micronutrientes (hierro, zinc, Vit A) generalizadas
• Baja diversidad dietética (arroz + poca proteína/verduras)

4. Restricciones Estructurales

• Inseguridad en tenencia de tierras (concesiones económicas de tierras)
• Extensión agrícola débil, acceso a crédito
• Corrupción en distribución de insumos, asignación de tierras
• Migración drena mano de obra rural

5. Choques

• COVID-19: pérdida de ingresos, interrupción de suministro
• Guerra en Ucrania: picos de precios de fertilizantes/combustible
• Inundaciones 2020: 800K afectados, 300K ha de arroz dañadas

Soluciones requieren: agricultura resiliente al clima, protección social sensible a nutrición, reforma agraria, acceso a mercados para pequeños agricultores, reforma de gobernanza.