¿Qué porcentaje de comidas se consumen en el hogar?

El porcentaje de comidas que se comen en casa varía considerablemente dependiendo de factores como las prácticas culturales, el nivel socioeconómico, las opciones de estilo de vida y los patrones de trabajo. Sin embargo, según estudios de investigación y encuestas realizados en diferentes países y regiones, aquí hay algunas estimaciones generales:

- En Estados Unidos, el porcentaje de comidas que se comen en casa ha disminuido a lo largo de los años. Sin embargo, según la Oficina de Estadísticas Laborales, en 2019, aproximadamente entre el 60 y el 65 % de las comidas todavía se consumen en casa.

- En el Reino Unido, un estudio de 2021 de la Agencia de Normas Alimentarias encontró que aproximadamente el 68% de las comidas se preparan y consumen en casa.

- En Australia, una encuesta de 2019 realizada por la Oficina de Estadísticas de Australia indicó que alrededor del 62% de las comidas se realizan en el hogar.

- En Canadá, una encuesta de 2018 realizada por Statistics Canada informó que aproximadamente el 58% de las comidas se consumen en casa.

- En Francia, un país conocido por su cultura culinaria y sus comidas caseras, un estudio de 2017 estimó que alrededor del 75% de las comidas se comen en casa.

- En Japón, un país con un fuerte énfasis en la preparación casera de alimentos, las encuestas sugieren que más del 80% de las comidas se consumen en el hogar.

Estas cifras proporcionan una indicación de los patrones promedio de consumo de comidas en los hogares, pero las preferencias y circunstancias individuales pueden variar significativamente dentro de cada país o región.