¿Qué comían los fareros en los años 1900? Alimentos conservados y pesca ocasional fresca

Las dietas de los fareros a principios de 1900 dependían del aislamiento, los horarios de suministro y los recursos locales. Las provisiones básicas eran no perecederas:

• Harina, arroz, frijoles secos, sal, azúcar
• Té, café
• Verduras enlatadas/encurtidas, pescado enlatado, carnes curadas
• Galletas, patatas, avena, tocino, queso, mantequilla
• Huevos y leche (si tenían ganado)

Fuentes de comida fresca: Pesca (dependiente de la ubicación), entregas ocasionales de barcos de suministro, trueque con embarcaciones que pasaban por productos/carne. Algunas familias criaban gallinas para huevos y carne.

Las dietas eran monótonas pero densas en calorías, diseñadas para largos periodos sin reabastecimiento. La nutrición variaba según la accesibilidad de la estación y la iniciativa del farero.