¿Qué comían los fareros en el año 1900?

La dieta de los fareros en el siglo XX variaba según su ubicación y los recursos disponibles. Por lo general, tenían una despensa modesta provista de artículos no perecederos como harina, arroz, frijoles secos, sal, azúcar, té y café. Los productos frescos y la carne eran más difíciles de conseguir, por lo que los fareros a menudo dependían de productos en conserva y enlatados, como verduras encurtidas, pescado enlatado y carnes curadas. La pesca también podría ser una fuente de alimentos frescos, dependiendo de la ubicación del faro. Otros alimentos básicos pueden incluir galletas, patatas, avena, tocino, queso, mantequilla, huevos y leche. Algunas familias criaban ganado, como gallinas, para obtener huevos y ocasionalmente carne. Además, los fareros a menudo podían hacer trueques con los barcos que pasaban por la costa por pescado, carne y verduras.