Café: Segunda Materia Prima Más Comerciada y Ritual Diario Mundial
- Consumo Diario: >2,000 millones tazas mundial.
- Rango Comercio: 2ª materia prima más comerciada (tras petróleo crudo).
- Valor Mercado: ~$200,000M/año.
- Top Consumidores: EE. UU., Brasil, Alemania.
- Países Productores: 70+ (Brasil, Vietnam, Colombia lideran).
- Tipos Grano: Arábica (suave, premium), Robusta (amargo, más cafeína).
- Preparación: Filtrado, espresso, instantáneo, capuchino, cold brew, etc.
- Salud: Rico antioxidantes; vinculado menor riesgo cardiopatías, ictus, diabetes tipo 2, algunos cánceres.
Bed & Breakfast
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