Restaurantes en el Fairmont Hotel de Vancouver, BC

La construcción del Fairmont Hotel en Vancouver, Columbia Británica, comenzó en 1928. Tardó 11 años en completarse debido a una pausa de cinco años en la construcción durante la Gran Depresión. Cuando el hotel abrió en 1939, dos de los primeros huéspedes fueron el Rey Jorge IV y la Reina Isabel. En los años 90, el Fairmont Hotel fue restaurado y mejorado. Hay tres restaurantes en el Fairmont Hotel además del servicio de habitaciones disponible durante todo el día y la noche.

Tea at the Castle

Tea at the Castle se encuentra en el 900 West Lounge del Fairmont Hotel. Cada día durante la hora del té, el restaurante abre con un menú tradicional de casa de té. Los adultos tienen la opción entre té tradicional o té con champán. Los niños son bienvenidos a la hora del té y pueden optar por participar en una celebración especial para niños completa con té en el castillo. No se requieren reservas, pero se recomiendan.

Griffins

Griffins es un restaurante estilo buffet abierto para desayuno, almuerzo y cena. Este lugar gastronómico del Fairmont Hotel ha sido reconocido como "mejor restaurante de hotel" por los lectores de una revista gastronómica canadiense. Los comensales pueden cenar en el buffet o pedir platos a la carta desde un menú de desayuno o almuerzo/cena. Los niños son bienvenidos en el restaurante. Hay un menú infantil dedicado disponible. El personal del restaurante recomienda reservaciones.

900 West Lounge

El 900 West Lounge ofrece una variedad de experiencias gastronómicas diarias que incluyen almuerzo, carvery y tapas. Hay un bar dentro del restaurante para huéspedes adultos. Tea Time at the Castle, ubicado dentro del 900 West Lounge, abre a la hora del té. No son necesarias reservaciones para cenar en el restaurante, pero se recomiendan para la hora del té.

Servicio de habitaciones

Los huéspedes que deseen cenar en la habitación pueden pedir del menú de Servicio de Habitaciones. El Fairmont Hotel es un hotel que admite mascotas y hay un menú dedicado para gatos y perros. El servicio de habitaciones sirve desayuno, almuerzo y cena. Pueden agregarse cargos de entrega y/o tarifas de servicio a la cuenta del restaurante.