Cómo explorar Huatulco, México
Quizás con ojo a los problemas de Cancún en Yucatán, el próximo gran proyecto turístico costero de México se ha desarrollado con más cautela. Huatulco, en la costa suroeste de Oaxaca, supuestamente toma su nombre de un trozo de madera dejado por el dios serpiente Quetzalcóatl, y hasta mediados de los 80 era poco más que un pueblo pesquero. El desarrollo está diseñado para respetar el medio ambiente, y sus 22 millas de costa abarcan nueve bahías para nadar, proyectos de protección de tortugas y —inusual en México— baño desnudo. El ritmo de vida es lento, pero maduro para la exploración.
Lo que necesitarás
- Internet
- Ropa deportiva
- Traje de baño
- Libros
Instrucciones
- Elige tu alojamiento. Huatulco evita los excesos de desarrollos mexicanos anteriores limitando la altura máxima a seis pisos y protegiendo amplios tramos de costa de conglomerados hoteleros. La mayoría de los resorts todo incluido de lujo están en la bahía de Tangolunda, pero hay opciones más económicas en el pueblo de La Crucecita. Listados online en la web de la oficina de turismo.
- Sal al agua. Hay 36 playas en el Parque Nacional Bahías de Huatulco, con actividades desde rafting en aguas bravas a buceo, kayak, pesca y surf. Equipos disponibles para alquilar en las playas. La bahía de Santa Cruz tiene especialmente buenos arrecifes de coral para explorar reservas ecológicas.
- Toca tierra. Además de aguas cristalinas y playas de arena blanca, Huatulco tiene selva, plantaciones de café y la zona arqueológica oculta Punta Celeste en el Parque Ecológico Botazoo, donde aprender sobre la cultura zapoteca.
- Toma un descanso. Entre kayak e iluminación cultural, relájate leyendo en la playa, jugando al golf o con un tratamiento de spa en los mejores hoteles. El temazcal tradicional (baño de vapor) es a menudo una opción interesante alternativa al masaje.
- Come con estilo. Cuando se habla de cocina mexicana, a menudo se ignoran las diferencias regionales. Huatulco ofrece comida tradicional oaxaqueña como camarones en mezcal, bebida alcohólica similar al tequila hecha del cactus maguey. Mariscos y pescado a la parrilla son favoritos, especialmente camarones en guiso local.
