Restaurantes italianos en Salem, MA

Salem, Massachusetts, tiene una próspera industria turística y una creciente población de estudiantes y jóvenes profesionales que viven y trabajan en la histórica comunidad costera a solo 17 millas al norte de Boston. La ciudad acoge una variedad de restaurantes étnicos que atienden a visitantes y residentes. La cocina italiana es una opción popular, y los restaurantes italianos de Salem satisfacen diferentes gustos y públicos.

Bella Verona

Bella Verona abrió en 1996 en el distrito histórico de Salem, a pocas manzanas de la House of the Seven Gables. El propietario y chef presume de cocina auténtica de la ciudad natal de Romeo y Julieta, pero como las especialidades de Verona dependen mucho de carne de caballo y harina de maíz hervida y horneada, se han hecho adaptaciones. Las especialidades de la casa incluyen gambas y vieiras en salsa de tomate picante y salchicha con champiñones, ajo y tomate. Sin embargo, la mayoría de platos del menú usan mantequilla y salsas de nata típicas del norte de Italia. La carta de vinos ofrece valpolicella veronés tradicional y una variedad de otras importaciones italianas. Bella Verona es íntimo y elegante, pero asequible para una noche especial.

Bertini's

Desde hace más de 65 años, Bertini's sirve generosas porciones de cocina italoamericana familiar en el barrio universitario de Salem. Pizza y pasta dominan un menú sin pretensiones que se ciñe a platos del sur de Italia como lasaña, berenjena parmesana y pollo cacciatore. Bertini's también ofrece variedad de ensaladas completas como antipasto, César y tiras de ternera teriyaki con feta sobre lechugas. El ambiente es informal con manteles de papel y asientos de vinilo, precios asequibles y servicio fiable y amable.

Strega

Strega, que en italiano significa bruja, abrió en 2005 enfocada en la creciente población de jóvenes profesionales de Salem. Decorado con sofás mullidos, mesas de madera pesada y lámparas de araña, Strega se anuncia como restaurante y lounge. En realidad es más lounge con una pequeña zona de comedor con menú limitado de platos tradicionales como gambas al ajillo y pollo Marsala. Las pizzas mediterráneas y aperitivos como panini venecianos y arancini ofrecen un sabor de los cafés más populares de Italia. El lounge sirve martinis con sabores y copas especiales, y sirve muchos después de las 10 p.m. cuando empieza la música y el baile.

Ristorante Gioia

Ristorante Gioia es un pequeño restaurante estilo trattoria que sirve cocina siciliana tradicional en el corazón del centro de Salem. El menú tiene gran selección de entrantes y pastas con ingredientes sicilianos tradicionales como alcachofas, aceitunas, mejillones y calamares. Las chuletas de cerdo asadas con pimientos cherry y el ternero salteado en vino Marsala son platos que las familias sicilianas sirven los domingos. El comedor tiene menos de 50 asientos, la decoración es sencilla y el ambiente tranquilo pero amable.