Restaurantes Cerca del Capitolio de EE. UU.
El edificio del Capitolio de EE. UU. está ubicado en la apropiadamente llamada Capitol Hill en Washington, D.C. Es un lugar popular para turistas y parte del interior está abierto a visitas en varios horarios. Alrededor del Capitolio hay varios restaurantes, que sirven no solo a viajeros, sino también a locales.
The Monocle
The Monocle está en el lado del Senado de Capitol Hill y existe desde octubre de 1960, cuando Connie y Helen Valanos abrieron sus puertas. El interior está decorado con fotos de clientes famosos, incluyendo a todos los presidentes desde John F. Kennedy. Entrantes incluyen gambas a la plancha sobre judías pesto, crostini con mozzarella fresca y pimientos asados, cangrejo imperial picante y calamares fritos crujientes. Platos principales incluyen filete mignon, chuletas de cordero de Colorado, filete de salmón atlántico y pollo a la parrilla Wellington Farms. Los comensales pueden maridar con vinos por copa o botella. De postre, The Monocle ofrece selección de vinos de Oporto, tarta de crema de limón y tarta triomph de chocolate con frutos rojos y crème anglaise. El restaurante también cuenta con barra completa y está disponible para eventos privados.
The Monocle
107 D Street Northeast
Washington, DC 20002-5613
202-546-4488
themonocle.com
Sonoma
Sonoma es un restaurante y wine bar que busca ofrecer los mejores ingredientes naturales y locales del Mid-Atlantic. No solo se abastece localmente, también usa energías renovables. La extensa carta de vinos destaca vinos americanos e italianos. Tablas de quesos americanos ofrecen selecciones de vaca, cabra, oveja y queso azul, mientras que tablas de charcutería se centran en carnes artesanales y focaccia a la parrilla. Platos pequeños incluyen calamar a la plancha, vieiras selladas y albóndigas caseras. Principales incluyen trucha arcoíris asada, gambas de Carolina del Norte, espagueti casero, raviolis de conejo, steak dry-aged y pollo menonita asado. También hay una pequeña lista de pizzas con opción a personalizar.
Sonoma
223 Pennsylvania Avenue Southeast
Washington, DC 20003-1107
202-544-8088
sonomadc.com
Charlie Palmer Steak
Charlie Palmer Steak es un restaurante americano en el edificio United Brotherhood of Carpenters justo al lado del National Mall. Destaca cortes artesanales de ternera y platos de marisco modernos y actualizados. Los comensales pueden maridar con una botella o copa de vino de una selección de 3.500 botellas en la elegante bodega del restaurante. De ellas, más de 600 variedades son americanas. Abre para almuerzo y cena, con menú pre-fijo especial al mediodía. Entrantes incluyen crema de maíz fría, salmón ahumado casero, raviolis de costilla brava, marisco helado en bandeja y ensalada de siete verduras. Principales incluyen filete mignon corte europeo, ribeye corte cowboy, vieiras de buceo asadas, pollo Wellington Farms asado, pato Muscovy, halibut de Alaska de línea y porterhouse para dos.
Charlie Palmer Steak
101 Constitution Avenue Northwest
Washington, DC 20001
202-547-8100
charliepalmer.com
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