Cómo encontrar los mejores pubs en Londres

Un buen pub británico es algo que no debería perderse nadie que quiera disfrutar de la auténtica experiencia londinense. Sigue estos pasos para encontrar los mejores pubs de la ciudad más famosa de Inglaterra.

Instrucciones

1. Decide si quieres comida además de cerveza. El tradicional fish and chips inglés es imprescindible en un pub de Londres. Los encontrarás bastante diferentes de cualquier fish and chips que puedas comprar en Norteamérica. También prueba el steak and kidney pie y el Ploughman's lunch (queso, encurtidos y pan). Muchos pubs ofrecen un excelente «Ploughman's» y merece la pena probarlo.

2. Utiliza guías como la Good British Pub Guide para ayudarte a encontrar los pubs que te gustaría visitar.

3. Evita los pubs en las calles principales de Londres. Es más probable que sean cadenas.

4. Busca pubs con aspecto antiguo. Suelen ofrecer las mejores cervezas.

5. Fíjate en los nombres de las cervezas artesanales (real ales) en los carteles frente al establecimiento. Siempre anuncian su mejor cerveza. Pregunta al camarero por consejo sobre una buena cerveza. Normalmente estarán encantados de ayudar.

6. Observa las señales de beer gardens (jardines de cerveza). Normalmente se puede entrar con niños en el jardín exterior del edificio.