Buenos y económicos lugares para comer en Filadelfia

The Philadelphia Inquirer llama a Filadelfia un "destino gastronómico", con muchos mercados de alimentos, chefs hábiles y productos frescos. Entre restaurantes de cinco estrellas y cocina costosa hay una variedad de clásicos de Philly y propuestas experimentales que hacen la ciudad ideal para quienes buscan variedad asequible.

Puestos de cheesesteak

Según la Guía Oficial para Visitantes de Greater Philadelphia, los cheesesteaks de Philly son un "icono cívico, atracción turística y obsesión cultural". Los puestos baratos de cheesesteak son una gran forma de experimentar el clásico atractivo de la ciudad ahorrando dinero para otras atracciones. Valorados como los mejores por Philadelphia Magazine, los cheesesteaks básicos en Cosmi's Deli (cosmideli.com) cuestan 6,50 $ y todo el menú está bajo 10 $, a mayo de 2011. Los estilos van desde hoagies, diavalo con queso picante, verdi con brócoli rabe y cheesesteaks de pizza. Abierto los siete días, el restaurante está en la Octava Calle.

Otro lugar histórico es Geno's Steaks (genosteaks.com), que presume tener los mejores steaks de Philly desde 1966. Elija steaks con Cheez Whiz, provolone o queso americano con "freedom fries" o patatas con queso.

Pastelerías de cupcakes

CNN dice que la apertura de tiendas de cupcakes en grandes ciudades ha evolucionado de tendencia a industria. Philly se ha subido al carro que CNN dice que vino para quedarse, ofreciendo muchas tiendas con variedades predecibles y únicas por pocos dólares. Con opciones veganas, sin gluten y sin azúcar, Philly Cupcake (phillycupcake.com) ofrece clásicos como chocolate, vainilla y red velvet, pero también Banana Split, Sweet Potato Pecan, Coconut, Eggnog y Twix Dream. Todo bajo 5 $, en Chestnut Street, abierto de martes a domingo.

Brown Betty Dessert Boutique (brownbettydesserts.com/) es otra opción con cupcakes a 3 $ hechos con las recetas "ricas y decadentes" de sus tartas emblemáticas. Sweet Potato, Rum Nudie, Coconut y Almond Pound cake son algunas opciones.

Restaurantes de temática internacional

En una gran ciudad como Philly, cocinas de todo el mundo se encuentran en un lugar y a menudo son ganga. En la famosa South Street, el festivo Copabanana (copabanana.com) sirve margaritas de lima y ofrece hamburguesas "gourmet y exóticas" probadas de todo el mundo. Premiado por CitySearch y City Paper, el restaurante sirve hamburguesas de media libra como salchicha, búfalo y cordero, junto a hamburguesas inspiradas en Atlantic City, Cannes, Brighton y San Remo. También ofrece hamburguesas vegetales y patatas, y nada supera los 11 $.

Serrano (tinangel.com) nació con la intención de "servir comida internacional a precios de barrio". Además de un café acústico adyacente, Serrano ofrece una mezcla de cocina mundial con muestras de Hungría, Tailandia, Marruecos, América y cocina celta.

Lugares orientados a la salud

Philly tiene su cuota de ofertas vegetarianas, veganas, basadas en plantas y orgánicas de influencia internacional y nacional, pero el reto es probarlas todas. Sazon (sazonrestaurant.com) es un local venezolano que ofrece opciones sin gluten y vegetarianas como empanadas, tortitas de maíz, salsas y sopas. Otros plátanos fritos con salsa de ajo, ternera cocida lenta con salsa de ajo y corazones de palma a la plancha con pesto de cilantro en pan ciabatta. En Spring Garden Street, este restaurante B.Y.O.B. tiene la mayoría de platos bajo 10 $.

Para un restaurante solo de cocina vegetal pruebe el moderno vegano Horizons (horizonsphiladelphia.com). De martes a jueves, ofrece menú degustación de seis platos por 55 $, oportunidad de probar una variedad de platos saludables por el precio de una botella de vino en sitios más caros.