Rutas por viñedos en Toscana, Italia

Uvas Sangiovese dominan el paisaje toscano, convirtiendo la zona en región principal para vino tinto. Chianti Classico está en el corazón de Toscana. Diferencias en clima, suelo y producción permiten variaciones, y visitar bodegas locales da claves sobre desarrollo y sabores regionales. Aunque la mayoría recibe catas sin cita, tours deben concertarse al menos 1 día antes.

Castello di Brolio

Muchos afirman que Castello di Brolio concibió la fórmula original del Chianti.

Brolio sigue entre los Chiantis más conocidos de Italia. Monjes Badia Fiorentina se asentaron ~1000 d.C. antes de que familia Ricasoli actual tomara control 1141 d.C. Castillo señorial ancla terrenos para visitantes. Opciones tour: bodega+castillo, bodegas+viñedo experimental, museo artefactos familia Ricasoli. Al residir familia, manor no visitable. Tours organizados diario jun-sep y todos menos viernes oct-may.

Castello di Brolio
53013 Gaiole in Chianti - Siena
011-39-0577-7030227
ricasoli.it

Badia a Coltibuono

Limones, lavanda y rosas comparten espacio con uvas Sangiovese en Badia a Coltibuono.

Badia a Coltibuono = "abadía de la buena cosecha". Producen vino desde s. XI, familia Lorenza de Medici lleva >150 años en viñedo 4 km al norte de Gaiole. Además de Chianti Classico: aceites oliva prensado en frío, vinagres, miel a la venta. Aunque también casa familiar, partes del manor abiertas a tours. Visitas 50min-2h. Clases cocina en fechas selectas, alojamiento disponible. Tardes mayo-jul y sep-oct.

Badia a Coltibuono
53013 Gaiole in Chianti - Siena
011-39-0577-749479
coltibuono.com

Villa Vignamaggio

Pintoresca Villa Vignamaggio sirve de telón a arte y cine clásicos.

Viñedos 52 ha (128 acres) + 11 ha (27 acres) olivares. Gente viene no solo por Chianti Classico, sino historia. Familia Gherardini (dueños s. XVI) tuvo famosa hija Mona Lisa en la propiedad. Fondo de su retrato por otro local, Leonardo da Vinci, capta paisaje. Misma localización fue telón de "Much Ado About Nothing" 1992 (Emma Thompson, Denzel Washington). Reserva tours diarios bodegas antiguas, jardines, museo. Tienda in-situ: catas vino, clases cata vino/aceite. Alojamiento disponible.

Villa Vignamaggio
Petriolo 5
Greve in Chianti -- Siena
011-39-055-854661
vignamaggio.com