Por qué viajar a Europa

Muchos países europeos llevan mucho tiempo existiendo, y cada uno es distinto. Tanto si eres foodie como aficionado a la cultura, viaja a Europa para experimentar esa riqueza de primera mano.

Historia

La cultura occidental arraiga en la Antigua Grecia, circa 800 a.C. Desde entonces, diferentes imperios han asimilado el continente, resultando en una historia que refleja orígenes indígenas y las huellas de conquistadores. Donde vayas, hallarás monumentos históricos e incluso yacimientos arqueológicos, muchos bien conservados.

Arquitectura

Durante siglos, Europa ha sido patio de recreo para arquitectos que escribieron el libro sobre muchos estilos y estándares vigentes. Están el victoriano londinense, el Art Nouveau parisino, el modernismo barcelonés, el gótico praguense o el renacimiento romano. Llevaría años verlo todo.

Arte

Europa siempre ha sido el centro de lo clásico. Algunas de las obras más importantes de la historia del arte están en museos europeos: el Louvre (París), el British Museum (Londres), los Uffizi (Florencia) y el Museo y Biblioteca Czartoryski (Cracovia).

Música

La ópera, la música de cámara y las sinfonías nacieron en Europa. Viena es el lugar para escuchar Mozart o Beethoven, mientras que el Teatro Mariinsky de San Petersburgo garantiza románticos rusos como Chaikovski, Rajmáninov y Musorgski. Disfruta de ópera en el Teatro Alla Scala de Milán.

Comida

Mientras Francia e Italia sirven la cocina más famosa de Europa, lugares como España y Portugal merecen atención por saber realzar el sabor completo de ingredientes frescos. En Inglaterra, Alemania y República Checa, comidas contundentes satisfacen a los amantes de carne y patatas.

Vino y cerveza

En Europa, vino y cerveza complementan tu comida. Con eso en mente, hallarás algunas de las mejores lager y pilsner en Bélgica, Alemania y República Checa, sin mencionar respetables cervezas en Inglaterra e Irlanda. Para vino, prueba lo que venga de Burdeos, Toscana, Rioja o Duero.