Buenos Snacks Vegetarianos para Viajar

Los snacks vegetarianos pueden ser difíciles de encontrar en la carretera, así que empacarlos antes de viajar suele ser necesario. Planificar con antelación, antes de subir al avión o al coche, también puede prevenir comidas poco saludables en minimarkets y restaurantes de comida rápida. A veces se necesita nevera para mantener cosas frías, pero a menudo puede empacar cosas que no necesitan refrigeración.

Hummus

• El hummus, un dip de garbanzos puré, es un snack vegetariano saciante y nutritivo para llevar cuando viaja. Hay varias variedades de hummus, y probablemente un sabor para todos en su familia. El hummus es rico en proteína, lo que lo hace un gran snack vegetariano. También tiene hierro, vitamina C y vitamina B6. Lleve una nevera portátil si va en coche, para mantener el hummus frío. Corte varios tipos de verduras crudas para mojar en el hummus. Esta combinación de verduras y hummus le llena de buenos nutrientes en lugar de calorías vacías.

Mantequilla de Cacahuete (Peanut Butter)

• La mantequilla de cacahuete es otra buena fuente de proteína y un snack que les gusta a los niños. Prepare sándwiches de mantequilla de cacahuete con antelación para picar por el camino. Mantequilla de cacahuete con manzana es otro gran snack vegetariano y fácil de preparar. Solo corte las manzanas en gajos y mójelos en la mantequilla. Galletas integrales o palitos de apio son más opciones vegetarianas geniales para untar y mojar.

Fruta

• Lleve mucha fruta en sus viajes para esos momentos en que lucha contra el antojo de dulce. En lugar de parar por una barrita de chocolate, saque su bolsa de uvas o manzanas cortadas. La fruta calma ese antojo de azúcar. Plátanos y naranjas son muy fáciles de llevar de viaje y no necesitan refrigeración. Si prefiere, lleve bolsas de fruta deshidratada, o fruta en porciones individuales, como melocotones, compota de manzana o peras. No olvide las cucharas.

Frutos Secos (Nuts)

• Los frutos secos son un snack vegetariano nutritivo y muy fácil de transportar. Un puñado de almendras y nueces está lleno de proteína y le aguanta hasta la siguiente comida. No hay suciedad y no necesita refrigeración ni utensilios. Si prefiere, mezcle frutos secos con granola y pasas para un delicioso trail mix. Una bolsa de trail mix cabe en un bolso o maleta y dura días. La belleza del trail mix casero es que cada uno puede hacerlo con sus ingredientes favoritos.