Cómo interpretar un menú de café australiano

Para aquellos acostumbrados al café de filtro de una cafetera o a un menú de Starbucks local, un menú de café australiano puede parecer muy confuso. Los australianos no hacen café de filtro, sino que beben bebidas basadas en espresso, todas las cuales se llaman "café". Estas bebidas tienen nombres estándar que aparecerán en cualquier cafetería local, la mayoría de las cuales son de gestión independiente y consideran la preparación del café un arte. Los baristas australianos a menudo asisten a escuelas de café para perfeccionar el oficio y reciben un salario digno.

Instrucciones

1. Un Short Black es un shot de espresso en una taza de espresso.
2. Un Long Black es un shot de espresso mezclado con media taza de agua caliente. Esto se conoce en otros países como "Americano".
3. Un Macchiato es un shot de espresso con una gota de espuma en una taza de espresso.
4. Un Vienna Coffee es un long black o americano, coronado con nata montada y cacao en polvo.
5. Un Flat White es uno o dos shots de espresso con leche vaporizada y sin espuma en una taza normal.
6. Un Café Latte es uno o dos shots de espresso con leche vaporizada y un toque de espuma en una taza normal. Un Piccolo Latte es un mini latte, servido en una taza más pequeña.
7. Un Mocha Coffee es un latte mezclado con cacao en polvo, a menudo llamado café mocha en otros países.
8. Un Cappuccino es uno o dos shots de espresso, leche vaporizada y mucha espuma. A menudo se dibujan diseños en la espuma.
9. Un Iced Coffee australiano es muy diferente al café helado de otros lugares. Se hace con uno o dos shots de espresso mezclados con leche fría, helado y coronado con nata montada y cacao en polvo. Un Iced Chocolate se hace con jarabe de chocolate, helado, leche fría y nata montada.