Restaurantes de sushi en Connecticut

Con ciudades importantes como New Haven y Bridgeport situadas cerca del océano, el marisco sigue siendo una opción culinaria común en todo Connecticut. Aunque menos del 4 por ciento de la población del estado se identifica como asiática, Connecticut aún alberga su cuota de restaurantes japoneses, particularmente bares de sushi.

Ginza Japanese Cuisine

Bloomfield, situada en la región centro-norte del estado, alberga Ginza Japanese Cuisine. Residiendo en un centro comercial, el restaurante ofrece un ambiente de comida casual. Hibachis dispersos por el restaurante proporcionan vistas de cerca de los chefs trabajando. El extenso menú incluye una barra de sushi que ofrece artículos como dumplings de atún, tartar de salmón y cola amarilla con jalapeño. El restaurante ofrece música en vivo y magia los miércoles y viernes por la noche, respectivamente.

Ginza Japanese Cuisine
14 Wintonbury Mall Road
Bloomfield, CT 06002
860-242-8289
ginzacuisine.com

Miya's Sushi

Ubicado en New Haven, Miya's Sushi ofrece un ambiente relajado con paredes de tonos tierra y mesas altas de madera. El enorme menú cuenta con una gran variedad de opciones de sushi, como bagre picante con rollos de judías negras chinas, rollos de batata, rollos de calamar de ojo negro y rollos de alcachofa con comino. El menú también incluye recetas originales de sake, incluyendo ginseng endulzado con miel con sake de jazmín y sake de jengibre, hierba de limón y miel de trébol. El restaurante se adhiere a estrictas directrices medioambientales autoimpuestas, particularmente en sus intentos de evitar servir elementos sobreexplotados.

Miya's Sushi
68 Howe St.
New Haven, CT 06511
203-777-9760
miyassushi.com

Sushi Palace

Sushi Palace reside en Hamden, a solo 7 millas al norte de New Haven. La decoración interior presenta un diseño discreto pero elegante, incluyendo muebles de madera roja y suelos de madera dura. El restaurante ofrece una barra de sushi todo lo que puedas comer; sin embargo, piden a los huéspedes que no pidan más de lo que pueden comer. Muestras tradicionales de sushi incluyen almeja roja, natillas de huevo, cola amarilla y salmón picante. Rollos especiales incluyen ofertas como el Dragón, o anguila a la barbacoa con aguacate y pepino, así como cangrejo de caparazón blando con espárragos, aguacate y mayonesa.

Sushi Palace
1473 Dixwell Ave.
Hamden, CT 06518
203-230-8875
sushipalace.us