Restaurantes Africanos en Houston, Texas
Houston, la cuarta ciudad más grande de EE. UU., alberga la mayor población nigeriano-estadounidense del país. La ciudad texana ha fortalecido lazos con naciones africanas como Ghana, Sudáfrica y Nigeria. Dado este interés, no sorprende que Houston cuente con una selección de restaurantes africanos que sirven cocina de Marruecos, Sudáfrica y Etiopía.
Saffron Moroccan Cuisine
Saffron Moroccan Cuisine es un destino destacado para comida marroquí, danza del vientre, cócteles y hookah. Se empieza con entrantes como ceviche marroquí, basbas (hinojo estofado) y ensaladas. Los platos fuertes incluyen el favorito cuscús malaki y el cordero tagine. Se completa la experiencia con postres como natillas y tarta de pera y nuez, servidos por personal con atuendo tradicional marroquí. Los jueves, viernes y sábados hay espectáculos interactivos de danza del vientre; también se alquila para eventos privados o corporativos.
Saffron Moroccan Cuisine
2006 Lexington Street
Houston, TX 77098
713-523-2428
saffronhouston.com
Peli Peli Flame Pepper Fusion
En el norte de Houston, Peli Peli es un restaurante elegante de cocina sudafricana. Su nombre proviene de una especia portuguesa típica en platos sudafricanos. El ambiente es dramático y exótico; destaca un árbol de acacia de 9 metros bajo el que se come. Entrantes: costillas, alitas picantes Peli-Peli, sopas como gumbo Peli-Peli y ensaladas. Platos principales: chuletas de cordero con costra de hierbas, lubina chilena y filete mignon. Postres sudafricanos: choza de barro africana, fruta a la parrilla con maracuyá y crepes calypso.
Peli Peli Flame Pepper Fusion
110 Vintage Park Boulevard
Houston, TX 77070
281-257-9500
pelipeli.com
Blue Nile Ethiopian Restaurant
Desde 1994, Blue Nile sirve cocina etíope premiada en Houston. Dos veces ganadora del «Chronicle» de Houston como mejor cocina etíope y reconocida por Zagat. Ambiente cálido y acogedor, decorado con objetos tradicionales etíopes que evocan la nación del norte de África. Entrantes: ensalada Blue Nile, ensalada timatim (tomate) o sambusa de carne o vegetariana. Platos principales: cordero, aves, pescado, ternera y opciones vegetarianas como yemissir wot (estofado de lentejas rojas). Carta de cervezas, vinos y licores para acompañar.
Blue Nile Ethiopian Restaurant
9400 Richmond Avenue
Houston, TX 77063
713-782-6882
bluenilerestaurant.com
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