Restaurantes cajún tradicionales en Shreveport, Luisiana

Luisiana destaca por su "cocina casera sureña", incluida la cajún, y Shreveport no es menos. Su cocina sureña ha salido en Food Network y revistas como Southern Living. Varios restaurantes cajún veteranos para disfrutar platos auténticos.

Gerald Savoie's Restaurant

Cerca del río Rojo, >24 años. Informal, almuerzo/cena, comer allí o llevar. Catering. Carta amplia: gumbo de cangrejo de río, bagre ennegrecido, jambalaya.

Gerald Savoie's Restaurant
2400 E. 70th St.
Shreveport, LA 71105
318-797-3010
geraldsavoie.com

Copeland's of New Orleans

Desde 1983, informal, ambiente Nueva Orleans. Precios razonables, almuerzo/cena. Comer allí/llevar. Catering. Almuerzo: fettuccini cangrejo, pollo ennegrecido. Cena: pollo a la brasa con boniato, gambas rellenas.

Copeland's of New Orleans
1665 E. Bert Kouns Industrial Loop
Shreveport, LA 71105
318-797-0143
copelandsofneworleans.com

Crawdaddy's Kitchen

>10 años sirviendo cajún. Almuerzo/cena 7 días. Dueño Louis Cascio, familiar, souvenirs (tazas, chupitos, camisetas 2T-adulto). Especialidades: étouffée cangrejo, cangrejo supremo, gambas hervidas, bagre frito/estofado, cangrejo mitad-mitad, cangrejo cakes, étouffée. Menú infantil: tiras pollo cajún, gambas mariposa. Catering.

Crawdaddy's Kitchen
9370 Mansfield Road
Shreveport, LA 71118
318-688-7532
crawdaddyskitchen.com