Datos sobre Estambul, Turquía

Aunque no es la capital de Turquía, Estambul se considera el corazón cultural del país y recibe innumerables visitantes cada año. Alberga el mayor puerto marítimo de Turquía y concentra la mayor actividad empresarial. Además de su próspero distrito de negocios y ambiente cosmopolita, Estambul es destino turístico favorito por su larga y rica historia.

Geografía

Estambul se extiende por dos continentes, única ciudad del mundo que lo hace. Su mitad occidental está en Europa, la oriental en Asia. Se la considera ciudad asiática por la mayoría, pese a este detalle. Contrario a creencia popular, su centro histórico está principalmente en el lado europeo, no asiático.

El Cuerno de Oro

Estambul es famosa por su "Cuerno de Oro". Nombre occidental para el árabe "Halic" (abreviación de Halic-i-dersaadet). Halic significa literalmente "La Bahía de Estambul", que es precisamente el Cuerno de Oro. Esta bahía separa la parte "vieja" del Estambul europeo de la "nueva". Es un lugar hermoso y sirvió de puerto principal por más de 2.000 años. Muchos viajeros hacen punto de verlo.

Gastronomía

Estambul ofrece platos deliciosos con sabores únicos que pueden parecer extraños al paladar occidental. Algunos populares: Lahmacun (pizza plana picante), Hunkar Begendi (berenjena machacada con crema, queso y cordero), tavuk-gogusu (pollo con pudín de arroz dulce). Muchos, residentes o no, disfrutan dulces turcos.

Moneda

Estambul usa la misma moneda que el resto de Turquía: la "lira", moneda muy débil, de las menos valiosas del mundo, reflejo de la economía turca en dificultades. Por su bajo valor, la lira apenas se usa; la mayoría de productos y servicios se cotizan en dólares estadounidenses, especialmente en zonas turísticas. Los cheques de viajero son difíciles de cambiar, pero tarjetas de crédito son ampliamente aceptadas.

Tercer metro más antiguo

Sorprende saber que Estambul alberga la tercera línea de metro más antigua del mundo (1875), tras Londres (1863) y Nueva York (1868). Tiene 573 metros en el barrio Tunel, distrito Beyoglu.