¿Cuál fue un cambio importante que afectó a la agricultura en Europa occidental?

El uso de arados pesados, tirados por yuntas de bueyes, permitió a los agricultores abrirse paso entre el duro césped de las llanuras del norte de Europa y cultivar nuevas tierras. Esto condujo a un aumento significativo de la producción agrícola y ayudó a sustentar a la creciente población de Europa.