Fuentes de cangrejo azul de Maryland

El cangrejo azul es un símbolo bien conocido por el estado de Maryland. Aunque se encuentra a lo largo de las áreas costeras del este del Atlántico desde Nueva Escocia a la Argentina , la región Bahía de Chesapeake de Maryland es quizás el más famoso de los cangrejos azules . La sobreexplotación de la bahía de Chesapeake ha creado directrices más estrictas para la captura tanto comercial como para personas . Aún con restricciones, restaurantes de mariscos y mercados de Maryland y Virginia tienen comúnmente cangrejo azul en sus menús. Para quienes no estén planeando un viaje a la bahía de Chesapeake , otra forma de obtener el delicioso crustáceo es por pedir cangrejos frescos o al vapor de los sitios web de los mariscos de Maryland. Casas cangrejo

Una casa de cangrejo es un restaurante que se especializa en los cangrejos . A lo largo de Maryland, y en particular en la costa, casas de cangrejo son conocidos por sus platos de cangrejo azul . La mayoría de las casas de cangrejo son muy informal , a menudo con papel cubierto mesas y cubos marrones de vapor cangrejos calientes. Casas de cangrejo y restaurantes a lo largo de la bahía de Chesapeake sirven cangrejos azules en una variedad de maneras. Sopa de cangrejo , Deep Fried - ella cangrejos , aperitivos de cangrejo, y al vapor cangrejos de caparazón duro son algunos de los manjares comúnmente aparecen en los menús. Casas de cangrejo en Baltimore en particular son famosos por sus azules pasteles de cangrejo.

Web Sales

Muchos comerciantes en línea Maryland enviarán cangrejos azules frescos de Maryland y otros mariscos de temporada directamente a su puerta . Puede pedir cangrejos enteros viven o al vapor. Carne de cangrejo , cangrejo preparados y sopas de cangrejo también están a menudo disponibles . Las precauciones de autenticidad y seguridad de los alimentos de cualquier proveedor web deben ser verificados antes de comprar, pero un gran número de pescadores Maryland operan interestatal gran éxito e incluso las empresas de transporte marítimo internacional .

Festivales

festivales de verano en Maryland son un lugar excelente para encontrar cangrejos azules . Desde Havre de Grace a Tilghman Island , rara vez hay un fin de semana caliente sin un festival de cangrejo o banquete. Los dos festivales de cangrejo más grandes están en Baltimore y Annapolis . Estos incluyen todo lo que pueda comer cangrejos , sopa de cangrejo , Maryland maíz en la mazorca y otros adornos de picnic.

Pescadería

Cuando se trata de pescados y mariscos frescos , hay no hay mejor lugar para los no pescadores para buscar que un mercado de mariscos . Pescadores Maryland generalmente entregan sus capturas a los mercados de mariscos días antes de que los mismos cangrejos llegará a las tiendas de comestibles al por menor. Algunos mercados , como el de Annapolis Seafood Market , también cuentan con expertos en el personal que puede explicar el sistema de clasificación de cangrejo , la forma de vapor de agua y la forma de elegir a los cangrejos , y otros consejos para cocinar y comer . También le puede decir la mejor temporada para la compra de los cangrejos azules , y cómo detectar una buena compra.