Restaurantes rusos en Cleveland

Cleveland , ubicado en las orillas del lago Erie a medio camino entre la ciudad de Nueva York y Chicago , es una ciudad construida por inmigrantes . En el siglo 19 , los polacos, los checos y los eslovenos fueron atraídos a trabajar en acero y lana molinos de la ciudad. En la década de 1970 , los refugiados de Vietnam y otros países del sudeste asiático han encontrado un hogar en la Costa Norte . Más recientemente , los inmigrantes rusos se han asentado en mayor Cleveland . Al igual que sus antecesores , muchos han abierto restaurantes para recordarles de la comida de su patria
. Restaurante Europa

Situado en el suburbio este de Cleveland de Pepper Pike , a unos 40 minutos del centro, restaurante Europa se especializa en cocina rusa , incluyendo una serie de favoritos judíos . El restaurante , inaugurado en 2008 , sirve cenas todos los días . Menú incluye tortitas, crepes de estilo ruso ; sopa de remolacha , sopa de remolacha tradicional ; y schnitzel de Rusia , golpeó - fina y ligera - empanadas filetes de cerdo. Restaurante Europa ofrece música en vivo casi todas las noches y cenas aventureros pueden probar el frío ( 35 grados ) siberiano sala de vodka. No te preocupes ; la gestión le prestará un abrigo de piel . También hay una barra de ceviche , que sirve el plato de pescado marinado Báltico en una variedad de maneras.
Anatolia Cafe &

También en el lado este de Cleveland es Anatolia Cafe en Cleveland Heights . Este amplio restaurante dispone de una excelente cena en los estilos rusos y turcos del sur , con un bar de vinos que vierte cosechas de Rusia , Georgia y Turquía , así como varias ofertas nuevas mundo . Sobresalientes en el extenso menú incluyen shavarma , carne de res y cordero marinado cocinada en un asador ; berenjenas rellenas ; y Adana pollo, carne picada de pollo picante con cebolla, pimientos y pimentón. Anatolia Cafe sirve almuerzo y cena todos los días excepto los lunes , a partir de enero de 2011.
Odessa Deli &

El Odessa Deli sirve comida ucraniana y rusa en el corazón de el centro de Cleveland . Ubicado en el histórico edificio de la arcada vieja , este restaurante es mucho más informal - y asequible - que los dos restaurantes arriba mencionados . El Odessa Deli se especializa en la col rellena, tortitas de patata , borchst y pelemi , casera , carne al estilo ruso . A partir de enero de 2011 , este restaurante está abierto para el almuerzo , de lunes a sábado , y ofrece una variedad de platos del día .