Restaurantes de Barbacoa en Cleveland, Ohio

Cleveland alberga una sorprendente cantidad de restaurantes de barbacoa. Desde los elegantes detalles del House of Blues en el centro hasta lugares locales como Hot Sauce Williams que requieren compromiso para encontrar, Cleveland puede ser la nueva mejor fuente de barbacoa fuera del Sur. Ya sea disfrutando un show con tu comida en House of Blues o consiguiendo grandes porciones de carne baratas en platos endebles, Cleveland es una odisea de barbacoa.

Freddie's Southern Style Rib House

Abierto de lunes a jueves a las 10 a.m. y viernes y sábados a partir de las 11 a.m., Freddie's Southern Style Rib House es uno de los restaurantes de barbacoa "imperdibles" de Cleveland. Esquire incluyó este restaurante en un artículo sobre la mejor comida secreta de la ciudad. Aunque no hay pollo frito en el menú, este restaurante de BBQ tiene favoritos como el Polish Boy (pan con salchicha kielbasa picante estilo barbacoa y los acompañamientos habituales de papas fritas y ensalada de col) que mantienen a los locales volviendo por más. Los precios son bajos y el restaurante, abierto hasta tarde, también hace pedidos para llevar.

Freddie's Southern Style Rib
1431 Saint Clair Avenue Northeast
Cleveland, OH 44114-2001
216-575-1750

House of Blues

La sucursal de Cleveland del restaurante de barbacoa House of Blues está ubicada céntricamente en el centro. Su restaurante está abierto al mismo tiempo que la sala de conciertos: martes a viernes 11:30 a.m. a 10 p.m. con horarios variables domingo y lunes. Música en vivo suena la mayoría de las noches en House of Blues con actos que van desde Hanson hasta The Black Crowes y más. Ubicado en un edificio histórico de Euclid Avenue, el restaurante ofrece favoritos de barbacoa como filete y costillas de cerdo, así como camarones estilo sureño.

House of Blues
308 Euclid Avenue
Cleveland, OH 44114-2207
(216) 523-2583
houseofblues.com

Hot Sauce Williams Barbeque

Ubicado un poco fuera de Cleveland, este restaurante exige motivación para llegar a sus puertas. El exterior está pintado en brillantes colores rosa y gris que atraen a los visitantes al interior. Las porciones son grandes para el precio y el restaurante fue lo suficientemente notable para ser incluido en el segmento de Cleveland de No Reservations con Anthony Bourdain. Aunque tienen su parte justa de barbacoa, el restaurante se inclina más hacia la comida soul (soul food) con otros favoritos como macarrones con queso, guisantes de ojo negro y más.

Hot Sauce Williams Barbecue
3770 Lee Road
Cleveland, OH 44128-1410
216-921-4704