Restaurantes de Caza en Nueva Jersey

Nueva Jersey, también conocido como "El Estado Jardín", ofrece varias actividades y atracciones para visitantes. Puedes ver la Estatua de la Libertad desde Liberty State Park, visitar el Boardwalk y la playa en Wildwood o apostar en Atlantic City. Si tienes hambre después de explorar, encontrarás varios tipos de restaurantes en Nueva Jersey, incluyendo algunos que ofrecen opciones de caza en el menú.

The Sergeantsville Inn

The Sergeantsville Inn, ubicado en Sergeantsville, ofrece una experiencia gastronómica cálida e informal. El edificio de ladrillo es fácil de localizar, y el comedor Wyeth es elegante pero cómodo. La taberna ofrece decoración amigable para cenas más informales. Con un menú pequeño, The Sergeantsville Inn solo ofrece dos opciones de caza. El costillar de jabalí salvaje se frota con pimienta negra, romero y sal marina y se sirve sobre calabaza bellota asada con nueces. Otra opción es el venado estilo London broil, cocinado a tu gusto y servido con espinacas salteadas y puré de patatas con chalotas caramelizadas con demi-glace de chalota. El menú de la taberna no ofrece opciones de caza. El restaurante sirve almuerzos miércoles a sábados, cenas martes a domingos, y cierra los lunes.

The Sergeantsville Inn
601 Rosemont-Ringoes Road
Sergeantsville, NJ 08557
609-397-3700
sergeantsvilleinn.com

Rattlesnake Ranch Cafe

Rattlesnake Ranch Cafe ha traído un poco del suroeste americano a Denville, NJ desde 1993. A pesar del exterior poco descriptivo, la decoración interior colorida te transporta al suroeste. El menú es divertido y colorido, con opciones de caza como tacos de búfalo desmenuzado, lechuga, tomate, cebolla, pimientos, quesos mixtos y crema agria; tiras de lomo de caimán frito estilo country con puré de patatas, salsa country y maíz; o filete de avestruz de 18 oz cubierto con champiñones y cebollas salteadas, junto a puré de patatas y maíz. Para apetitos ligeros o almuerzo, prueba una hamburguesa o un tazón de chili con tu elección de avestruz o búfalo. Huéspedes jóvenes aventureros pueden elegir hamburguesa de búfalo o cheeseburger de búfalo del menú infantil. Rattlesnake Ranch Cafe abre para almuerzos lunes a sábados, cenas los siete días, y hasta tarde miércoles a sábados.

Rattlesnake Ranch Cafe
595 East Main Street
Denville, NJ
973-586-3800
rattlesnakeranchcafe.com

Clydz

Clydz en New Brunswick ofrece cocina creativa en un ambiente semi-formal. Hay varios platos de caza en el menú de Clydz como ravioli de costilla corta de búfalo desmenuzado servido con ricotta fresca, tomate y ragout de calabaza; chili de alce y cascabel cubierto con queso cheddar y tortilla chips; calamar relleno de salchicha de caribú junto a ensalada de microhierbas de invernadero con vinagreta de jerez; lomo de avestruz sobre berros, nueces y queso Tetilla, con vinagreta de curry de coco; filete de búfalo a la parrilla con salchicha de cascabel, judías verdes haricot vert y gratin de boniato; o chuleta de venado sobre arroz calico de arándanos, con zanahorias baby y demi-glace de borgoña. Opciones de acompañamiento incluyen patatas Yukon batidas, espinacas estofadas o espárragos. Clydz abre lunes a viernes para almuerzo y lunes a sábados para cena. Ofrecen platos como chili de alce y cascabel, cheesesteak de ojo de buey de yak o nachos con mezcla de carnes de caza del menú de bar nocturno toda la semana, incluidos domingos.

Clydz
55 Paterson St.
New Brunswick, N.J. 08901
732-846-6521
clydz.com