Restaurantes de Caza Salvaje en Denver, Colorado

Ya sea que vayas a Denver a visitar atracciones como el Museo de Historia de Colorado, el parque temático Elitch Gardens o el Acuario del Centro, disfruta de una comida fuera de lo común en un restaurante local. Varios restaurantes en Denver ofrecen numerosas selecciones de caza salvaje como búfalo, codorniz, avestruz y venado. Haz tu visita más memorable con un viaje a una atracción del Oeste Salvaje como el Museo y Tumba de Buffalo Bill o el Museo del Oeste Americano Negro antes o después de tu comida.

The Buckhorn Exchange

Establecido en 1893, el menú de cena de The Buckhorn Exchange ofrece platos de caza salvaje como costilla prime de búfalo a la parrilla o filete tierno, codorniz a la brasa y wapiti a la parrilla. El restaurante también prepara platos de avestruz, yak, pato y gallina de Cornualles. Otras ofertas del menú de cena incluyen pot roast cocido a fuego lento, salmón a la parrilla y chuletas de cordero a la brasa. El menú de almuerzo de The Buckhorn Exchange incluye ensalada César de pollo, filete de atún ahi sellado, hamburguesas de queso doble y costillas de cerdo. El restaurante ofrece entretenimiento musical en vivo semanal y organiza eventos de cena privada programados.

The Buckhorn Exchange
1000 Osage
Denver, CO 80204
303-534-9505
buckhorn.com

Blake Street Vault

Ubicado en el centro de Denver, Blake Street Vault prepara filetes de lomo de búfalo asados, estofado de búfalo estofado y sándwiches French Dip de búfalo. El restaurante estilo salón también ofrece platos de salchichas de búfalo, venado y wapiti, y mini sándwiches de búfalo. Otras selecciones del menú incluyen ostras de las Montañas Rocosas fritas, alitas de pollo infusionadas con Jack Daniels, hamburguesas con queso, ensaladas César de pollo suroeste, chili de cerdo, y chowder de maíz asado y jalapeño. Blake Street Vault puede catering eventos in situ de hasta 200 personas y ofrece happy hours de martes a sábados con especiales de comida y bebida, a partir de 2010.

Blake Street Vault
1526 Blake St.
Denver, CO 80202
303-825-9833
blakestreetvault.com

Vesta Dipping Grill

Establecido en 1997, Vesta Dipping Grill ofrece platos inspirados estacionalmente en un entorno elegante. El restaurante ofrece artículos de menú de caza salvaje como salchicha de venado, pechuga de pato y filete de venado. Otras muestras del menú incluyen cordero a la parrilla, filete flat iron tres pimientos, salmón escocés sellado y camarones udon a la parrilla. Vesta Dipping Grill ofrece numerosas salsas para mojar tus platos principales, incluyendo chutney de pera asiática, vinagre de papaya verde, salsa de maní, salsa de chile indonesia y salsa mango-poblano. El restaurante también ofrece menú de degustación del chef, degustación semanal de tres platos y catering para eventos fuera del local.

Vesta Dipping Grill
1822 Blake St.
Denver, CO 80202
303-296-1970
vestagrill.com