Restaurantes semi-formales en Atlanta, Georgia
Atlanta es considerada la ciudad vanguardia cosmopolita del Nuevo Sur. Presume de sitios como la Biblioteca y Museo Jimmy Carter, Casa y Museo Margaret Mitchell, Turner Field y Grant Park. Atlanta también alberga una serie de restaurantes semi-formales, ofreciendo cocina de primera en una atmósfera sofisticada a precios ligeramente menores de lo que esperarías pagar por alta cocina.
Murphy's
Murphy's se especializa en comida reconfortante contemporánea en una atmósfera semi-formal, pero cálida y amigable. Los platos principales incluyen falda de res estofada en Guinness, camarones blancos de Georgia con sémola, pechuga de pollo milanesa, trucha del Norte de Georgia, salmón bbq con vino tinto, vegetales locales de temporada, chuletón de cerdo a la parrilla y hamburguesa Murphy's. El brunch también está disponible los fines de semana. Murphy's ofrece a sus huéspedes una extensa lista de vinos. El restaurante ha recibido altas calificaciones de Creative Loafing, Gayot y Atlanta Journal-Constitution. Se recomiendan reservaciones.
Murphy's
997 Virginia Avenue NE
Atlanta, GA 30306
404-872-904
murphysvh.com
Two Urban Licks
Desde que abrió sus puertas en el otoño de 2004, Two Urban Licks recibió críticas positivas de nombres como Conde Nast Traveller Hot List, Gayot y Atlanta Journal-Constitution. Además, el Chef Cameron Thompson apareció en el programa de ABC "The View". El restaurante ofrece blues en vivo de martes a sábado por la noche, valet parking gratis y cocina americana en un ambiente semi-formal. Algunos aspectos destacados del menú incluyen chips de salmón con cebolla roja; queso crema chipotle y alcaparras; chuletas de cordero con queso de cabra y mermelada de chile uva; y vieiras bronceadas con grits de gouda ahumado en caldo de tomate. A partir de 2010, el restaurante abre para cena siete noches a la semana. Comida privada también disponible. Se sugieren reservaciones.
Two Urban Licks
820 Ralph McGill Boulevard
Atlanta, GA 30306
404-522-4622
twourbanlicks.com
Rathbun's
Rathbun's recibió críticas entusiastas de nombres como Creative Loafing, Gayot y Atlanta Journal-Constitution. El restaurante abrió en 2004 y es idea del chef ejecutivo Kevin Rathbun. Elementos favoritos del menú incluyen langosta de Maine y tacos suaves de chile verde asado, chuletón de ternera de 12 oz, chuletas de cordero australiano con balsámico añejo, broncini entero asado con hinojo, benedict de vieira en grits de jamón campestre y carpaccio de tomate verde encurtido. Comida privada también disponible.
Rathbun's
112 Krog Street NE
Atlanta, GA 30307
404-524-8280
rathbunsrestaurant.com
Estados Unidos
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