Las 10 Mejores Churrascadas (Steakhouses) de Dallas

En la segunda ciudad más grande de Texas hay amplia oferta de comidas contundentes y alta cocina. Las mejores churrascadas de Dallas sirven cortes prime de ternera junto a chuletas de cerdo jugosas, bogavante y creativos platos de marisco. Suelen abrir por las noches para cenas con porterhouse, New York strip, filete mignon y ribeye, combinando ambientes elegantes y cómodos con cocina premiada.

Dakota's

Suelo de mármol italiano cortado a mano, lámparas de gas latón. Churrascada desde 1984. Entrantes: chowder marisco con toque suroeste, calamares fritos crujientes con salsa chili dulce, cacahuetes, cebollino, jengibre encurtido. Principales: New York strip, Kansas City, cowboy, porterhouse. Postre: sorbetes y gelatos caseros. Sábados: piano en vivo.

Dakota's
600 North Akard St.
Dallas, TX 75201
(214) 740-4001
dakotasrestaurant.com

The Capital Grille

Cena con ternera prime-aged. En Crescent Shops and Galleries, cerca Arts District. Favorito local: Menú Artes Escénicas ($50/persona), 3 platos para teatro. Sopa/ensalada, principal, acompañamiento, postre. Filete mignon, porterhouse dry-aged, delmonico. Postre: tarta chocolate espresso sin harina o fresas Capital Grille (salsa ruby port y Grand Marnier).

The Capital Grille
500 Crescent Court
Dallas, TX 75201
(214) 303-0500
thecapitalgrille.com

The Place at Perry's

Ambiente elegante para almuerzo/cena: cortes prime cortados a mano, marisco fresco, cócteles premium, vinos finos. Carnes con mantequilla y patata a elegir. Destacan: New York strip, ribeye, porterhouse, "Prime Tomahawk Ribeye" 32 oz. Entrantes: calamares salsa thai dulce, crab cakes jumbo. Postre: berry martini o tarta pecana cremosa.

The Place at Perry's
2911 Routh St.
Dallas, TX 75201
(214) 871-9991
theplaceatperrys.com

Pappas Bros. Steakhouse

Lujo: variedad de salones (Cocktail Lounge, Captain's Room) para cóctel, buffet o cena privada tradicional. Entrantes marisco: ostras fritas, salmón curado, vieiras con bacon. Ensalada churrascada + filete mignon, prime ribeye, prime NY strip, porterhouse, three peppercorn steak (sal kosher, pimienta, mantequilla). Vinos finos, espirituosos, puros: ports vintage, coñacs 70 años, single malts.

Pappas Bros. Steakhouse
10477 Lombardy Lane
Dallas, TX 75220
(214) 366-2000
pappasbros.com

Kirby's Steakhouse

Legado vecinal desde 1954; Kirby's Charcoal Steaks → Kirby's Steakhouse 1995. Entrantes firma: espárragos fritos (con cangrejo), ensalada marisco aderezo ajo. Carnes: prime "Cowboy Cut" ribeye, filete mignon blue ribbon, pepper steak salsa cognac-pimienta. Postres: tarta chocolate especiada, cheesecake NY (couli frambuesa, caramelo, chocolate). Terraza exterior con fogata.

Kirby's Steakhouse
3525 Greenville Ave.
Dallas, TX 75206
(214) 821-2122
kirbyssteakhouse.com

Al Biernats

Además de parrilla/carnes: lubina a la plancha, chuletas cordero Colorado. +650 referencias vino: champagne francés, chardonnay californiano, burdeos. Cortes: filete con hueso, NY strip wet-aged, porterhouse Chicago prime, filete mignon Kobe/angus. Brunch domingos 11:30–14:30: steak and eggs, frittatas, tortitas con fresas Grand Marnier y mantequilla azúcar moreno.

Al Biernats
4217 Oak Lawn Ave.
Dallas, TX 75219
(214) 219-2201
albiernats.com

Morton's (the Steakhouse)

Cerca Dallas Convention Center y West End Historic District. Filete mignon doble corte, NY strip, bone-in ribeye Chicago, prime rib (viernes/sábado) con espárragos jumbo, judías verdes ajo, espinacas crema. Prime Lunch $25: principal, sopa/ensalada, postre (soufflé Grand Marnier). Happy hour: Bar Bites (aperitivos reducidos: patatas fritas queso azul, goujonettes pollo).

Morton's (the Steakhouse)
501 Elm St.
Dallas, TX 75202
(214) 741-2277
mortons.com

Del Frisco's Double Eagle Steak House

Desde 17:00, cena premiada: colas bogavante australiano agua fría, aderezos caseros, ternera prime corn-fed. Principales: filete mignon, prime porterhouse, prime strip, gambas scampi pasta cabello ángel. Acompañamientos: crema maíz, patatas chateau, setas salteadas. Budín pan con salsa mantequilla Jack Daniel's (coco, pasas). Cheesecake butterscotch base pecana. 8 salones: verde cazador y madera oscura.

Del Frisco's Double Eagle Steak House
5251 Spring Valley Road
Dallas, TX 75240
(972) 490-9000
delfriscos.com

Bob's Steak & Chop House

Cerca downtown, Love Field Airport, Market District. Reconocido nacionalmente. Cena lun–sáb. Carnes: ribeye, filete mignon, NY strip, Kansas City strip, porterhouse. También: pato asado salsa pimienta verde, chuletas cerdo compota manzana, crab cakes Maryland. Acompañamiento: zanahoria glaseada firma + patata. Postres: cheesecake chocolate amaretto marmolado, budín pan banana nuez ron.

Bob's Steak & Chop House
4300 Lemmon Ave.
Dallas, TX 75219
(214) 528-9446
bobs-steakandchop.com

Y.O. Ranch Steakhouse

Salones temáticos Texas: carnes cortadas a mano, caza salvaje, hierbas/firma secreta. Prime top sirloin, filete mignon, Cowboy Cut ribeye, porterhouse extra grueso. Amplía paladar: venado, filete mignon búfalo. Especiales nocturnos: bogavante, gambas, salmón, lubina. Almuerzo y cena. Turistas: Sweet & Spicy Quail, Pheasant Ravioli, Bertie's Chuckwagon Chili (receta rancho 50 años). Postre: bananas Foster (helado flambé ron Myers oscuro). Desde 17:00 valet $3.

Y.O. Ranch Steakhouse
702 Ross Ave.
Dallas, TX 75202
(214) 744-3287
yoranchsteakhouse.com