Restaurantes divertidos en Chicago, Illinois
Chicago tiene algunos de los mejores restaurantes del país. Los chefs de la Ciudad del Viento están creando platos que maravillan a los foodies a nivel nacional. Con tantos para elegir, es fácil sentirse abrumado al decidir dónde comer en Chicago. Afortunadamente, hay una bolsa mixta de restaurantes de alta cocina divertidos y casuales que seguro complacerán tu paladar.
Comida casual
Lejos del bullicio del centro de Chicago se encuentra Calumet Fisheries en 3259 East 95th St. Este ahumadero familiar emociona a sus clientes con pescado ahumado in situ. Sin lugar para sentarse, es bastante casual. Acércate al mostrador y pide entrantes como patatas fritas o gambas ahumadas, salmón, bagre, ostras o patas de rana. Relájate en el coche o disfruta de la brisa y sumérgete en tu increíble surtido de comida.
Dirígete a 3324 North California Ave. para perritos calientes de lujo. Hot Doug's se está convirtiendo rápidamente en un favorito de Chicago. Prueba perritos como The Elvis, The Paul Kelly o The Marty Allen. Sirven salchichas especiales con carnes inusuales como pato, camarones y alce.
Para una pizza de Chicago verdaderamente auténtica, echa un vistazo a Burt's Place, 8541 Ferris Ave., en Morton Grove. La versión de Burt de este alimento básico local llena las mesas. El restaurante usa productos orgánicos y carnes criadas orgánicamente.
Chefs famosos
Hay una gran cantidad de restaurantes en Chicago propiedad de chefs famosos. Es divertido verlos en la TV y visitar sus restaurantes por ti mismo.
El restaurante del chef Rick Bayless, Fontera Grill en 445 North Clark St., tiene algunas de las mejores cocinas de inspiración mexicana del país. Bayless es habitual en muchos programas de comida y ganador del premio James Beard, así que puedes probar su fantástica cocina yendo al North Side. Opciones populares incluyen guacamole, enchiladas mole y tacos. El menú siempre cambia, así que incluso si has ido, tendrás una experiencia diferente cuando vuelvas.
Alinea en 1723 North Halsted St. es considerado uno de los mejores restaurantes de Estados Unidos. El chef Grant Achatz ganó el "Mejor Chef en Estados Unidos" para 2008 de la Fundación James Beard. Su ojo artístico y atención al detalle literalmente convierten la comida en arte. Espera hacer reservas con mucha antelación.
Cocina étnica
Puedes explorar el mundo de la comida saliendo en Chicago.
Para los que aman la comida etíope, visita Ras Dashen Ethiopian Restaurant en 5846 North Broadway Ave. Si quieres una cita divertida, prueba Geje's Cafe en 340 West Armitage Ave., y comparte fondue de queso o chocolate.
Para tomar una copa y algo de picar, ve a Edgewater Lounge en 5600 N Ashland Ave. El lugar parece un bar de mala muerte, pero te sorprenderás gratamente por la comida y el ambiente relajado.
Otro lugar divertido para llevar amigos es Twist: A Tapas Cafe, en 3412 North Sheffield Ave. Compara pequeñas tapas y charla antes de salir de noche. La atmósfera despreocupada y los platos pequeños de comida te pondrán de humor para divertirte sin agobiarte.
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