Restaurantes de carne en Nueva Jersey

Los residentes de Nueva Jersey y los visitantes que buscan una cena de carne tienen numerosas opciones. Además de cadenas nacionales, el estado alberga churrascas independientes, cada una con sus propios cortes de carne y acompañamientos. Algunas incluso tienen altas puntuaciones de críticos como Zagat y "Wine Spectator", lo que avala la calidad de las comidas.

Rod's Steak and Seafood Grille

Ubicado dentro del Madison Hotel en Morristown, Rod's Steak & Seafood Grille sirve al norte de Nueva Jersey desde 1951. En mayo de 2010, Zagat calificó la comida, decoración y servicio como "muy bueno a excelente". Los cortes estrella son el solomillo de ternera prime de 18 oz deshuesado y el solomillo prime con hueso de 28 oz, ambos disponibles con costra de queso azul Maytag. El menú es a la carta con guarniciones como aros de cebolla dulce y patatas rosti (estilo suizo). La carta de vinos, con más de 300 referencias, ha ganado el premio "Wine Spectator" Award of Excellence. Abre a diario para desayuno, almuerzo y cena. Se recomienda reservar por teléfono o online. Se sugiere vestimenta business casual. Hay menú infantil.

Rod's Steak & Seafood Grille
1 Convent Road
Morristown, NJ 07960
973-539-6666
rodssteak.com

The Park Steakhouse

The Park Steakhouse está en Park Ridge, a minutos de la frontera Nueva York-Nueva Jersey. Su comida y servicio tienen calificación "muy bueno a excelente" de Zagat, y la decoración "bueno a muy bueno" (mayo 2010). Para empezar, barra cruda con ostras, almejas, cóctel de cangrejo, gambas pochadas, tartar de atún y salmón, y cola de bogavante. El corte destacado es un filete mignon de 12 oz, con salsas bearnaise, bordelesa o fondue de queso azul caseras. De postre, prueba el muestreador de chocolate: crema brûlée de chocolate con leche, chocolate negro con amaretto y pudín de chocolate amargo. "Wine Spectator" ha otorgado su Award of Excellence a la carta de más de 160 vinos. Sirve almuerzo y cena a diario. Reservas muy recomendadas por teléfono o online. Vestimenta business casual. Menú infantil.

The Park Steakhouse
151 Kinderkamack Road
Park Ridge, NJ 07656
201-930-1300
theparksteakhouse.com

Roots Steakhouse

Roots Steakhouse abrió en Summit, Nueva Jersey, en 2006. Sus calificaciones Zagat eran "muy bueno a excelente" en comida, decoración y servicio (mayo 2010). El menú comienza con más de 10 entrantes: pasteles de cangrejo, gambas al ajillo, costillas barbacoa picantes, almejas casino. Entre los cortes: porterhouse de 48 oz para dos, cowboy rib eye de 20 oz y filete mignon con hueso de 14 oz. La carta de vinos ofrece más de 50 tintos y blancos de todo el mundo. Abre para almuerzos de lunes a sábado y cenas a diario. Reservas obligatorias, vestimenta business casual.

Roots Steakhouse
401 Springfield Ave.
Summit, NJ 07901
908-273-0027
rootssteakhouse.com