Restaurantes Famosos en St. Louis

St. Louis, situada a orillas del poderoso río Misisipi, es conocida por sus restaurantes de calidad, muchos de los cuales llevan operando varias décadas. Además, las grandes poblaciones italiana y alemana de la ciudad han influido en la cocina de St. Louis y han contribuido al éxito duradero de algunos de los comedores más conocidos en esta histórica ciudad de Missouri.

The Bevo Mill

Fundado en 1917 por el magnate de la cerveza August A. Busch, Sr., este restaurante alemán del lado sur, conocido en toda la ciudad por su enorme molino de viento al aire libre, es un hito histórico registrado en la Ciudad de St. Louis. Durante casi 100 años, Bevo Mill sirvió un menú completo hasta que cambió de propiedad en 2009. El restaurante ahora acoge cenas de ensayo y recepciones de bodas. Cada semana, sin embargo, Bevo Mill ofrece un brunch dominical, con platos como tortillas, salmón ahumado, costilla prime y camarones pelados y comidos, así como favoritos alemanes como repollo rojo estofado, bratwurst y tortitas de patata. Bloody Marys y mimosas sin fondo también se sirven. Se requieren reservas.

The Bevo Mill
4749 Gravois Ave.
St. Louis, MO 63116
314-832-6776
thebevomill.com

Charlie Gitto's on the Hill

Una institución de St. Louis desde 1981, Charlie Gitto's sirve platos de pasta refinados y entrantes en un entorno elegante en "The Hill", el barrio italiano de la ciudad. El extenso menú ofrece entrantes como crab cakes con mayonesa chipotle, ensalada wedge de iceberg y berenjena parmesana. Los comensales pueden elegir entre platos de pasta como linguini con almejas frescas, lasaña casera y espaguetis clásicos con albóndigas. Entradas especiales como pollo Nunzio con carne de cangrejo o camarones scampi se pueden disfrutar con uno de los muchos vinos nacionales e italianos de Charlie Gitto's. Se recomiendan encarecidamente las reservas.

Charlie Gitto's on the Hill
5226 Shaw Ave.
St Louis, MO 63110
314-772-8898
charliegittos.com

Al's Restaurant

Abierto desde 1925, el elegante e íntimo Al's Restaurant, ubicado en el centro de St. Louis justo al norte del Gateway Arch, sirve cocina americana clásica de alta gama con toques italianos. Primeros y segundos platos incluyen champiñones rellenos, cola de langosta danesa, cangrejo de caparazón blando y bisque de camarones. Para los platos principales, Al's ofrece una variedad de platos de ternera, cordero, pollo y mariscos, como cordero Ettinger, langosta diablo y filete con pimienta. La lista de vinos incluye Cabernets, Rhones, borgoñas y Merlots nacionales e internacionales, disponibles por copa o botella. Los comensales pueden terminar su comida con un capuchino, licor o uno de los muchos postres, como jubileo de cerezas, plátanos Foster y spumoni casero. Se requieren reservas.

Al's Restaurant
1200 N. First St.
St. Louis, MO 63102
314-421-6399
alsrestaurant.net