Transformaciones económicas de la Revolución Agrícola

La Revolución Agrícola (siglos XVII-XIX)

Nuevas técnicas agrícolas — rotación cultivos (Norfolk 4-cursos), cría selectiva, aperos mejorados, cercamientos, drenaje, nuevos cultivos (nabos, trébol) — desencadenaron cambios económicos en cascada:

1. Productividad disparada

Rendimiento por hectárea y por trabajador se duplicó/triplicó. Inglaterra alimentó 5,5M (1700) → 16,5M (1850) sin importar alimentos (hasta 1840s).

2. Explosión demográfica

Mejor nutrición → menor mortalidad → crecimiento población. Inglaterra: 5,5M → 16,5M (1700-1850). Excedente mano obra para industria.

3. Liberación mano obra y especialización

Menos agricultores necesarios. Trabajadores rurales → fábricas urbanas (textiles, hierro, cerámica). División trabajo profundizó. Artesanos → operarios fábrica.

4. Urbanización e industrialización

Manchester, Birmingham, Leeds, Glasgow explotaron. Excedente agrícola alimentó ciudades; migrantes rurales impulsaron molinos. Bucle retroalimentación: industria hizo herramientas granja → más productividad.

5. Integración mercados y comercio

Excedente grano, carne, lana comerciado regional → nacional → internacional. Canales, caminos mejorados, luego ferrocarriles conectaron productores a mercados. Ventaja comparativa emergió.

6. Innovación tecnológica

Sembradora (Tull), arado Rotherham, trilladora, segadora (posterior) — redujeron mano obra, aumentaron precisión. Ciencia aplicada agricultura (Young, Bakewell).

7. Acumulación capital

Rentas terratenientes subieron. Beneficios mercaderes comercio agrícola. Capital invertido en canales, minas, fábricas, bancos — financió Revolución Industrial.

8. Reestructuración social

• Cercamientos → proletariado sin tierra.
• Declive yeoman; arrendatarios aumentan.
• Pobreza rural, Swing Riots (1830), Enmienda Ley Pobres (1834).

Difusión global

Modelos británicos → Europa, Norteamérica, colonias colonas. Adaptados a ecologías locales. Base sistemas alimentarios modernos.