Restaurantes Franceses en Broadway, Nueva York

La avenida principal de Nueva York, Broadway, atraviesa el corazón de Manhattan, Times Square y el distrito teatral. Broadway llega hasta el Bronx y alberga numerosos restaurantes, incluyendo varios franceses. Ya busques una comida contundente estilo bistró, un café rápido o una experiencia gourmet de alta cocina, seguro encuentras algo en Broadway.

L'Ecole

L'Ecole es el restaurante del prestigioso French Culinary Institute. Estudiantes del Classic Culinary Arts Career Program cocinan comida francesa gourmet en el restaurante. Este restaurante valorado por Zagat y Michelin sirve desayuno, brunch, almuerzo y cena los siete días. Disfruta de una cena prix fixe de cuatro o cinco platos en el comedor moderno y elegante. El menú cambia a diario para reflejar los ingredientes más frescos de la temporada. Elige de una amplia lista de vinos de todo el mundo. Se recomiendan reservas y vestimenta smart casual en este establecimiento de precio razonable.

L'Ecole
462 Broadway
New York, NY 10013
212-219-3300
frenchculinary.com

Bar Boulud

Bar Boulud, ubicado en el Upper West Side de Manhattan cerca de Lincoln Center, sirve comida de bistró francés de temporada en un comedor moderno tipo capullo con mesas comunales y cabinas íntimas. Sirven desayuno, brunch, almuerzo, cena y cena pre-teatro. El menú, sin embargo, cambia frecuentemente para acomodar los ingredientes más frescos posibles. Una barra de charcutería ofrece carnes curadas y foie gras para el máximo fan de la gastronomía. Prueba el steak rôti, un solomillo superior de angus negro asado con zanahorias glaseadas del mercado y jugo de aceitunas negras. Vinos de Borgoña y Valle del Ródano disponibles para acompañar. Asegúrate de dejar hueco para un delicioso postre. Se recomiendan reservas en este restaurante caro. Vestimenta smart casual perfecta.

Bar Boulud
1900 Broadway
New York, NY 10023
212-595-0303
barboulud.com

Brasserie Cognac

Situado en el distrito teatral de Nueva York, este clásico bistró francés se enorgullece de ingredientes frescos, servicio amable y un menú en el que nada supera los 35$ (a 2010). Favoritos de brasserie como "steak frites" y "moules frites" (mejillones y patatas) reciben un giro moderno en Brasserie Cognac. Abierto para desayuno, almuerzo, cena, brunch y prix fixe pre-teatro, este animado restaurante tiene algo para todos, incluyendo menú infantil. Llévate croissants o pan recién horneados de la panadería del restaurante. Come fuera y observa la ecléctica multitud neoyorquina. Vestimenta casual aceptable en este restaurante de precio razonable. El restaurante también reparte en Manhattan.

Brasserie Cognac
1740 Broadway
New York, NY 10019
212-757-3600
cognacrestaurant.com