Restaurantes 4 estrellas Michelin en Roma

Roma es ciudad de gran comida. Sus restaurantes están entre los mejores del mundo, y algunos han recibido las prestigiosas estrellas Michelin. Hay opciones de una, dos y tres estrellas. Tres es el máximo que otorga Michelin. Solo 81 restaurantes en el mundo tienen esta distinción, según www.michelinguide.com.

La Pergola

Uno de los restaurantes más elegantes de Roma y poseedor de tres estrellas Michelin. En la azotea del Hilton Hotel con vistas a la ciudad. Abierto diario para almuerzo y cena, cerrado domingos. Chef: Heinz Beck. Según www.wordtravels.com, muchos críticos sitúan a La Pergola como el mejor de Roma. Clientes: Bruce Springsteen, Príncipe Rainiero de Mónaco, Glenn Close.

La Pergola
Cavalieri Hilton
Via Cadlolo 101
Monte Mario, Northwest Rome
Rome, Italy 00136
+39 06 (0) 35092152
romecavalieri.com/lapergola.php

Ristorante Agata E Romeo Caraccio

Una estrella Michelin, famoso por sus vinos y raviolis de queso de cabra y espárragos en verano. Cerrado sábados y domingos. Chef: Agata Parisella.

Ristorante Agata E Romeo Caraccio
Via Carlo Alberto, 45
00185 Rome, Italy
(39) 06 4466115
agataeromeo.it

La Terrazza dell'Eden

Restaurante con estrella Michelin y vistas maravillosas a la cúpula de San Pedro. Chef: Adriano Cavagnini. Ha sido chef de la familia real británica, según www.wordtravels.com. Menú clásico y moderno italiano, con platos especiales de pescado. Abierto para almuerzo y cena.

La Terrazza dell'Eden
Hotel Eden, Via Ludovisi 49 (Via Veneto)
Rome Italy, 00187
(36) 06 478 121
edenroma.com/en/laterrazzadelleden

Il Pagliaccio

Dos estrellas Michelin bajo el chef Anthony Genovese. En una casa del siglo XVIII. Cocina combina sabores italianos, franceses y asiáticos. Especialidades: raviolis de jibia y erizos de mar. Cerrado domingos; almuerzo solo de septiembre a julio; cena solo lunes y martes.

Il Pagliaccio
Via dei Banchi Vecchi, 129 - I
Rome Italy 00186
(39) 06 68809595
ristoranteilpagliaccio.it