Qué comida llevar en un viaje de camping

La comodidad es importante al empacar comida para un viaje de camping. No solo quieres elegir alimentos que sean fáciles de transportar y preparar, también quieres cosas que no sean perecederas o que no se echen a perder fácilmente. Con un poco de planificación, puedes proporcionarte a ti mismo y a otros una variedad de alimentos atractivos mientras acampas.

Proteínas

Las fuentes de proteína son importantes, pero la carne fresca es perecedera. Lleva mantequilla de maní, nueces, frijoles, carne enlatada y carne seca como alternativas. Si tienes una estufa de campamento y una forma de mantener la carne y los huevos en hielo, lleva esos artículos. Por conveniencia, planea usarlos dentro de los primeros dos días para evitar posible deterioro.

Frutas

La fruta fresca, como las manzanas, debería aguantar bien en un entorno de camping. También hay muchas preparaciones de fruta deshidratada disponibles, o si tienes una deshidratadora puedes hacer tu propia fruta seca. Los paquetes individuales de puré de manzana o fruta picada están disponibles y no requieren refrigeración hasta que se abren.

Verduras

Zanahorias y palitos de apio, y ramilletes de brócoli y coliflor son buenas opciones para incluir en tu menú de camping. Las papas se pueden cocinar de varias formas y no requieren refrigeración. Evita llevar artículos que se magullen fácilmente o que se echen a perder con el calor. Si los llevas, úsalos dentro de los primeros dos días.

Bebidas

Lleva agua embotellada, cajas de jugo individuales o latas o refrescos enlatados y otras bebidas preenvasadas que no requieran refrigeración. Incluso si tienes bebidas en hielo, no se echarán a perder si el hielo se derrite. Puedes mezclar leche en polvo al momento para beber o usar en cereales.

Carbohidratos y Snacks

Los carbohidratos pueden tomar la forma de pan, cereales, mezcla de frutos secos, rollos de fruta, pretzels, papas fritas o barras de granola. Si tienes una estufa de campamento y agua extra, lleva macarrones con queso, arroz o fideos. La sopa también es una posibilidad.