Qué comida llevar de camping

El camping es un pasatiempo disfrutado por familias y amantes del aire libre. Mientras se considera qué meter en la mochila, qué ropa llevar y dónde acampar, también hay que prestar atención a qué comida llevar y cuándo y cómo prepararla.

Consideraciones

Al decidir qué comida llevar de camping, tenga en cuenta que llevar el mayor número posible de alimentos no perecederos reducirá desperdicio y comida estropeada. Dado que habrá probablemente hielo y neveras limitados, si lleva no perecederos como conservas o alimentos secos con larga vida, hay menos riesgo de que se echen a perder. Aunque sea imposible no incluir algunos perecederos, planifique las comidas para que carne y lácteos se consuman primero o en 24 horas. Los alimentos fáciles de preparar y listos para comer son también esenciales para facilitar la preparación a los acampadores y al cocinero.

Tipos

Los mejores alimentos para camping son fáciles de arreglar, almacenar y preparar con menor riesgo de descomposición. Comidas preparadas: tartas, galletas, ensaladas frías y cazuelas como ensalada de patata, coleslaw y mezclas de pasta, así como sopas preparadas con antelación son forma fácil de tener comidas listas. Guardarlas en contenedores plásticos herméticos para recalentar luego es gran forma de implementar comida preparada. Carnes crudas y lácteos pueden empaquetarse en bolsas o contenedores plásticos sellados y guardarse en neveras con hielo hasta cocinarlos, pero deben mantenerse bajo hielo o en nevera hasta usar. Conservas también populares: judías, maíz, verduras y sopas se abren con abrelatas y calientan al fuego cómoda y fácilmente.

Planificación temporal

Permítase planificar las comidas hasta dos semanas antes de la salida para no olvidar nada. Si las recetas piden lácteos o carne, considere el plazo en que se echan a perder o quedan frescos e implémentelo en cuándo se servirán. Ej.: una lechuga fresca puede durar solo unos días expuesta a distintas condiciones climáticas.

Función

Llevar la comida adecuada funciona para mantener frescura, portabilidad y comodidad. Poder coger cosas rápido y cocinarlas sobre fuego es forma eficiente de tiempo y menos desperdicio. Llevar contenedores de almacenaje adecuados para mantener comida y sobras herméticas es buena forma de mantener frescura antes y después de cocinar. Llevar alimentos portátiles: barritas de granola, trail mix, bolsas de snacks de pretzels son también geniales para dar comida y snacks frescos, sabrosos y energéticos. La comodidad de tener comida pre-hecha como hamburguesas ya formadas u otras carnes pre-cocinadas también ahorra tiempo en la preparación al acampar, haciendo comidas más portátiles y fáciles con recursos limitados que en casa.

Efectos

Llevar comida de camping se convierte en forma rentable y productiva de disfrutar unas vacaciones mientras come casero. El camping rústico sin electricidad ni agua requiere comida de casa o tienda que se cocine fácil y correctamente sobre fuego o parrilla, método popular que sigue vigente hoy.