Comida para Llevar en un Viaje de Campamento

La conveniencia resulta importante al empacar comida para un viaje de campamento. No solo quieres elegir alimentos que sean fáciles de transportar y preparar, también quieres cosas que no sean perecederas o que no se echen a perder fácilmente. Con un poco de planificación, puedes proporcionarte a ti mismo y a otros una variedad de alimentos atractivos mientras acampas.

Proteínas

Las fuentes de proteína son importantes, pero la carne fresca es perecedera. Lleva mantequilla de maní, nueces, frijoles, carne enlatada y carne seca como alternativas. Si tienes una estufa de campamento y una forma de mantener carne y huevos en hielo, lleva esos artículos. Por conveniencia, planea usarlos dentro de los primeros dos días para evitar posible deterioro.

Frutas

La fruta fresca, como manzanas, debería aguantar bien en un ambiente de campamento. También hay muchas preparaciones de frutas secas disponibles, o si tienes una deshidratadora puedes hacer tu propia fruta seca. Paquetes individuales de puré de manzana o fruta picada están disponibles y no requieren refrigeración hasta que se abren.

Verduras

Zanahorias y palitos de apio y floretes de brócoli y coliflor son buenas opciones para incluir en tu menú de campamento. Las papas se pueden cocinar de varias formas y no requieren refrigeración. Evita llevar artículos que se magullen fácilmente o que perecerán con el calor. Si los llevas, úsalos dentro de los primeros dos días.

Bebidas

Lleva agua embotellada, cajas de jugo individuales o latas o refrescos enlatados y otras bebidas pre-empacadas que no requieran refrigeración. Incluso si tienes bebidas en hielo, no se echarán a perder si el hielo se derrite. Puedes mezclar leche en polvo al momento para beber o usar en cereales.

Carbohidratos y Snacks

Los carbohidratos pueden tomar la forma de pan, cereales, mezcla de senderismo, rollos de fruta, pretzels, papas fritas o barras de granola. Si tienes una estufa de campamento y agua extra, lleva macarrones con queso, arroz o fideos. La sopa también es una posibilidad.