Restaurantes coreanos en Koreatown, Nueva York

El Koreatown (K-town) de Nueva York está en Midtown, Manhattan. A menudo pasa desapercibido, eclipsado por todo lo que ofrece NYC, sobre todo porque K-town es mayormente zona de negocios, no residencial. Sin embargo, K-town sirve a trabajadores y transeúntes con muchos restaurantes.

Miss Korea

La propietaria Sofia Lee trabaja con el chef Sun Kyu Lee, consultor coreano de renombre, creando recetas originales de barbacoa con verduras orgánicas locales y ternera Angus con especias coreanas genuinas. Abierto 24/7. Menú mediodía 10:30–15:00 con descuentos: bulgogi (ternera marinada fina con verduras), bibimbap (verduras picantes y ternera sobre arroz). Si hace calor y buscas plato frío: bibim-naengmyeon (fideos de alforfón fríos con verduras en salsa picante).

Kunjip Restaurant

Restaurante 24 h en Midtown con barbacoa y platos tradicionales: marisco, cazuela de kimchi, sopa de salchicha coreana. Para algo rápido: menú à la carte (dumplings fritos o al vapor). Ofrece entrega gratis y menú especial mediodía lun-vie 11:00–15:00 para trabajadores de la zona.

Seoul Garden

Barbacoa para vegetarianos y carnívoros. Vegetariano: tofu suave con verduras, setas, pimientos; kimchi jigae (sopa picante de col coreana). Carne: je yook dup bob (cerdo salteado con verduras), chul pan bokum bob (kimchi y ternera fritos con arroz). Abierto tarde: 11:00–24:00 dom-jue, 11:00–2:00 vie-sáb.

Shilla Korean Barbecue House

En el corazón de K-town, tres plantas. Abierto 2005. Especialidades mediodía: kong biji (sopa picante de judías), yook gae jang (sopa picante de ternera con cebolleta), kimchi fried rice. También ofrece cocina japonesa (teriyaki). Abierto 24 h, a media manzana de la estación 34th St (líneas B, D, F, V, N, Q, R, W).