Cómo pedir en un restaurante en Italia

Los italianos son famosos por comparar el placer de una comida con el placer en la vida. Nada puede hacer unas vacaciones en Italia más gratificantes que una experiencia gastronómica extraordinaria. Sin embargo, pedir en un restaurante en Italia puede ser intimidante si no estás preparado. Los americanos conocen su lasaña, ¿pero saben distinguir su mortadela de su mozzarella?

Instrucciones

1. Familiarízate con frases comunes de restaurantes italianos. Compra un libro de frases italiano que tenga una extensa sección de comidas.

2. Decide qué tipo de comida quieres. Para un bocado rápido y barato, prueba un bar. Para una cena casual, visita una pizzería. Ve a una tavola calda si quieres una comida caliente para llevar. Al comer en restaurantes completos como ristorantes o trattorias, se fomentan múltiples platos.

3. Elige tu bebida. Normalmente te pedirán que pidas la bebida antes que la comida. Agua mineral o vino son opciones aceptables.

4. Decide si quieres pedir a la carta o un «menú turístico». Un «menú turístico», que se traduce como menú de turista, ofrece tres o cuatro platos fijos a precio fijo.

5. Pide un plato a la vez si pides a la carta. Empieza con un antipasto (aperitivo). Luego elige tu primo piatto, que suele ser pasta o sopa. Si aún tienes hambre, pide un secondo piatto, que típicamente es carne o pescado.

6. Deja espacio para los dolci (postre). El cannoli siempre es una elección fabulosa.

7. Pide el café al final.