La mejor forma de enviar alimentos perecederos

Al enviar alimentos u otros artículos perecederos, deben embalarse para que permanezcan congelados o parcialmente congelados hasta llegar a su destino. Use bolsas de gel congelado o hielo seco, elija envío nocturno y siga otros pasos cruciales para mantener el alimento frío y prevenir intoxicaciones alimentarias.

Elementos necesarios

• Caja de espuma o cartón corrugado de doble pared
• Hielo seco o bolsas de gel congelado
• Chips de embalaje o papel arrugado
• Papel de embalaje marrón
• Film de polietileno de 2,75 mil (opcional)

Instrucciones

1. Compre una caja de cartón corrugado de doble resistencia o una nevera de espuma.

2. Forre el fondo de la caja con hielo seco o bolsas de gel congelado. El hielo seco debe ir envuelto. Use guantes al manipular hielo seco.

3. Coloque los alimentos envueltos en la caja sobre la fuente de frío. Añada más hielo seco o bolsas de gel sobre los perecederos.

4. Rellene los huecos con chips de embalaje o papel arrugado. Eliminar el aire mantiene el frío por más tiempo.

5. Cierre la caja con cinta de embalaje. Envuelva toda la caja en film de polietileno de 2,75 mil o film plástico para protección extra, si lo desea.

6. Etiquete el paquete con el nombre y dirección correctos. Use rotulador permanente. Escriba "Mantener refrigerado" y "Perecedero" en la caja. Si usa hielo seco, indíquelo en la caja para que el destinatario sepa qué esperar al abrirla. Coloque la etiqueta de envío en el exterior del film si la caja está envuelta.

7. Envíe el paquete a principios de semana para que no permanezca en la oficina de correos el fin de semana. Casi siempre querrá pagar el gasto extra del envío nocturno.