Ideas de Comidas Campfire

El verano es el momento de sacar la carpa, los refrigeradores y los palillos de la melcocha y ir a acampar con su familia y amigos . Preparar una comida en la fogata es a menudo el punto culminante del viaje desde apetitos aumentan al acampar fuera en el aire fresco. Sorprendentemente, las comidas cocinadas en la fogata son relativamente fáciles y sabrosas , conocer la aprobación de incluso el campista más meticuloso . Consejos para Técnicas de cocina

La forma más fácil de cocinar sobre una fogata es el uso de una rejilla que se encuentra sobre el fuego. Esto le permite poner sus utensilios de cocina en la parte superior de la misma y también a los alimentos la parrilla, directamente sobre el fuego. Limpiar el brasero bien antes de colocar los alimentos en él y conseguir el fuego agradable y caliente. Grill filetes de pescado fresco y filetes en la parte superior de la parrilla. Para evitar que la comida se pegue a la parrilla frotar cada lado de su pescado o carne con un poco de aceite de oliva o mantequilla , sazonar bien y luego se quedó en la parrilla. Si una parrilla no está disponible en el camping se puede traer su propio , que están disponibles en la mayoría de tiendas de artículos deportivos .
Cookware

utensilios de cocina de hierro fundido es una buena opción para la fogata para cocinar , ya que se calienta rápidamente y uniformemente , y retiene el calor durante mucho tiempo. Sartenes de hierro fundido se pueden utilizar para la preparación de una comida de plato como un huevo , salchichas y queso estratos en capas para un desayuno energético o freír y saltear alimentos . Los hornos holandeses se utilizan comúnmente para la cocina lenta grandes cantidades de alimentos como guisado, chili y sopa, y también se utiliza comúnmente para cocer alimentos como galletas y panecillos de canela al sentarse directamente en las brasas de la fogata con una tapa, que ostenta la calentar el interior similar a la de un horno . Traiga una olla para cocinar los alimentos ( como la sopa o pasta ) y el calentamiento de agua para lavar los platos . Ollas de hierro fundido no se debe utilizar para hervir agua o cocinar alimentos en agua hirviendo , ya que esto arruina el recubrimiento.
Otros métodos para Campfire Cooking

uso intensivo papel de aluminio deber para cocinar y hornear al envolver los alimentos en ella y colocar directamente en las brasas o en los bordes de la fogata. Hornee las papas con esta técnica envolviendo una patata lavada y perforado en un pedazo de papel de aluminio, sellado de los bordes, y la colocación en las brasas del fuego durante una hora aproximadamente . También utilice esta técnica para hacer postres como el chocolate horneado banano cortándose un plátano a lo largo, relleno con chips de chocolate , entonces sellado en papel de aluminio y colocar en brasas durante unos 20 minutos. Pinchos y palos para asar son otra forma de cocinar los alimentos y hace que para una fácil limpieza también. Los perros calientes son comúnmente asado con un palo , pero también piensan en hacer brochetas shish con trozos de carne y verduras colocadas en los pinchos y bien mantenido sobre el fuego o se colocan en la parrilla para asar en el fuego.