Ideas de Comidas para Campistas: Fáciles, Sabrosas y Sin Fregaderos

El camping despierta apetitos voraces. Planifica menús que requieran pocos utensilios o preparación pero satisfagan el hambre. Salvo que hagas trekking al campamento, las conservas son fuente práctica sin nevera.

Comida en Lata de Café

Truco scout: cocinar una comida individual en lata grande de café limpia. Ideal sin menaje de camping. Capa alimentos: hamburguesa y verduras crudas (patatas/cebolletas en rodajas). Tapa con papel albal fuerte, pon en hoguera 30-45 min. Añade brasas encima para acelerar. Cuidado al sacar la lata caliente.

Estofado con Bolas de Masa (Dumplings)

Estofado contundente evoca pioneros alrededor del fuego. Mezcla ingredientes enlatados o frescos (carne, zanahorias, patatas, judías verdes) con caldo de carne en olla grande al fuego. Al calentar, añade cucharadas de masa para dumplings (mezcla tipo Bisquick). Cocina 10 min, tapa y 10 min más: espesa el caldo y cuece las bolas.

Burrito de Desayuno

Una sartén para desayuno en hoguera/cocina, sirve en tortillas grandes de harina: ¡sin platos extra! Trocea beicon, fríe en sartén grande. Abre lata patatas enteras peladas, escúrrelas, córtalas en rodajas, añádelas. Cuando beicon crujiente y patatas doradas, añade huevos crudos y revuelve. Retira exceso grasa si hace falta. Corona con queso rallado, mete en tortillas. Para picante: cebolla/pimiento en patatas o salsa en tortilla.

Verduras al Fuego

Si cocinas carne en hoguera/barbacoa, haz las verduras también. Maíz en hoja directo en brasas 20 min, o sin hoja envuelto en papel albal. Patatas (normales/dulces) en papel albal 30 min en brasas. Funciona con zanahorias, calabaza. Tiempo mayor en altitudes altas.