Restaurantes de cordero lechal en NYC

Situada en el noreste de EE. UU., Nueva York es una ciudad activa y progresista que sirve como punto focal para finanzas, moda, entretenimiento y comercio. Gracias a su población multicultural y multiétnica, NYC cuenta con una amplia variedad de restaurantes que sirven cocinas de muchas culturas. Si anhelas un plato de cordero lechal, NYC también tiene varios restaurantes que sirven este delicioso plato.

Salt

Salt es un restaurante cálido con ambiente colectivo, ambiente acogedor, menú estacional y cocina abierta. Este pequeño bistró estilo americano es popular entre locales por su menú personalizable y especialidades del chef. Opciones del menú incluyen varios panes planos a la parrilla, pechuga de pollo orgánica, pasta cavatappi, lomo de cerdo envuelto en prosciutto, y por supuesto, su cordero lechal neozelandés estofado con salchicha merguez casera, espinacas y alubias blancas. Abierto para almuerzos de lunes a viernes y a diario para cenas, Salt también cuenta con barra completa y servicios de catering.

Salt
58 MacDougal Street
New York, NY 10012
212-674-4968
saltnyc.com

Molyvos

De gestión familiar, Molyvos es un renombrado restaurante ubicado a solo una manzana al sur del Carnegie Hall. Popular en la zona por su fina cocina griega casera, este restaurante fue nombrado uno de los "Best in America" por Esquire y "Best of 1999" por New York Magazine. El menú ofrece melintzana, yemista y kalamari skharas, así como clásicos griegos. Estos incluyen la moussaka aglaias y garides saganaki, y el arni yuvetsi, un cordero lechal estofado marinado y horneado en cazuela de barro con tomates, orzo y queso kefalotyri. Molyvos abre de lunes a sábado para almuerzos y a diario para cenas. Amplia lista de vinos y licores disponible.

Molyvos
871 7th Avenue
New York, NY 10019-3923
212-582-7500
molyvos.com

Thalia Kitchen

Thalia es un bistró casual pero elegante en el Theater District de NYC. El restaurante ofrece decoración dramática con columnas masivas, carteles teatrales enormes, tonos rojos, flores frescas y una bodega premiada. Entrantes del menú incluyen pescado fresco, platos de pasta y carnes. Entrantes incluyen chuletón de cerdo doble y confit de pato, y el cordero lechal estofado con verduras de raíz, salsa de pimiento poblano asado, risotto de calabaza, cebollas perladas y salsa de menta y lavanda. Thalia abre de lunes a viernes para almuerzos y a diario para cenas. Sirve brunch sábados y domingos. Salón y barra abren a diario hasta altas horas.

Thalia Kitchen
828 8th Avenue
New York, NY 10019-7403
212-399-4443
restaurantthalia.com