Cómo planificar un tour de whisky por destilerías escocesas

Como cabría esperar, la elaboración de whisky en Escocia es un gran negocio; de hecho, es un negocio multimillonario en libras, con el producto exportado a todo el mundo. Si eres amante del whisky y te has preguntado por el proceso de elaboración, planea un tour de cata por destilerías escocesas y se revelarán los secretos.

Instrucciones

1. Haz un tour oficial. Algunos incluyen alojamiento y viajes a lugares escénicos e históricos por toda Escocia. El Scotch Whisky Tour dura 7 días, transportándote de Inverness a Oban, Mull, Tarbert e Islay, visitando destilerías por el camino. Es un tour completo; los detalles pueden consultarse contactando con Lesley@best-of-scotland.co.uk.

2. Recorre el Malt Whisky Trail de Speyside. La zona de Speyside alberga más de 50 destilerías y, si planeas un tour de whisky por Escocia, es una de las mejores áreas. El Malt Whisky Trail oficial tiene ocho destilerías listadas, pero el tiempo o el hígado pueden impedir visitarlas todas. Contacta con el trail oficial en www.maltwhiskytrail.com.

3. Ve por tu cuenta. Puedes visitar destilerías abiertas al público por tu cuenta, nada te lo impide. Quizás prefieras planear tu tour visitando tus marcas favoritas. Si es así, solo necesitas un coche y la dirección de la destilería. No todas están abiertas al público, así que verifica primero; suele haber detalles en la botella.

4. Podrás catar buen whisky, normalmente al final del tour. Algunos tours son gratis; otros cobran pero te dan un token especial para usar al comprar una botella. El tour de Aberlour incluso te deja llenar tu propia botella con whisky de barrica a grado natural.

5. Algunos tours te dejan moverte libremente, pero la mayoría tienen guías especializados que te llevan por todas las fases del proceso de elaboración. Cada whisky tiene su sabor distintivo y puedes ver cómo se logra a través del proceso.