10 datos sobre Hong Kong

Parte de Gran Bretaña desde 1841, Hong Kong —que incluye la isla de Hong Kong, la isla Stonecutters, Kowloon y los Nuevos Territorios— fue devuelto pacíficamente a China en 1997. En 2009, según A View on Cities, Hong Kong es una Región Administrativa Especial (RAE) de China, rigiéndose por el principio "un país, dos sistemas".

Hong Kong es el epítome de la cultura donde se encuentra Oriente y Occidente. Cosmopolita y vanguardista, sus habitantes mantienen y celebran las tradiciones de la China antigua, mientras disfrutan de arte moderno, gastronomía, compras, vida nocturna, y se preparan para el futuro con educación de calidad, conservación e investigación tecnológica continua.

Orígenes humildes

Esta bulliciosa metrópolis comenzó como un pequeño pueblo pesquero en el siglo XIX. Según China Highlights, fue entonces cuando Hong Kong ganó importancia como puerto de transbordo cuando los británicos comenzaron a enviar opio a China.

Victoria Peak

El punto más alto de Hong Kong es Victoria Peak, con una altitud de más de 550 metros. El Tranvía Victoria, construido en 1888, lleva a los visitantes a la cima. En la cumbre se encuentra la Torre Victoria, una estructura "en forma de wok" con varias terrazas mirador desde las que se puede contemplar la ciudad.

Paraíso gastronómico

Según China Highlights, Hong Kong ha desarrollado reputación de "paraíso culinario". Situada en la intersección de culturas oriental y occidental, sus residentes disfrutan de una fusión de cocina cantonesa y occidental. Restaurantes tailandeses, indios, coreanos, vietnamitas y japoneses también abundan.

Nombre

Hong Kong deriva su nombre de una palabra cantonesa que significa "puerto fragante". Su nombre oficial es menos romántico: Región Administrativa Especial de Hong Kong (HKSAR).

Buena compañía

Hong Kong alberga varias "compañías artísticas principales" como la Compañía de Teatro Repertorio de Hong Kong, la Orquesta China de Hong Kong, la Compañía de Danza de Hong Kong y la Orquesta Filarmónica de Hong Kong. La ciudad también cuenta con numerosos museos, centros de arte y salas de espectáculos.

Inodoro de oro macizo

Hong Kong alberga el baño más caro del planeta. Según Vet in Hong Kong, Lam Sai-wing, presidente de Hang Fung Gold Jewelers, mandó construir en 2001 un retrete de oro macizo valorado en 60 millones de dólares.

Nación conservacionista

Aunque la superficie de Hong Kong supera los 1.770 km², aproximadamente tres cuartas partes son campiña sin urbanizar. Según GovHK, Hong Kong cuenta con 24 parques naturales y cuatro parques marinos para proteger flores, plantas, hierbas, mamíferos terrestres, insectos, animales acuáticos, anfibios, reptiles y aves.

Servicio automatizado

Robot Kitchen es un famoso restaurante de Hong Kong que presume del primer personal de camareros totalmente robotizado del mundo. Según Newsvine, los robots están programados para reconocer patrones de voz, lo que les permite tomar y servir pedidos.

Libertad básica

GovHK afirma: "La libertad religiosa es uno de los derechos fundamentales que disfrutan los residentes de Hong Kong". Hong Kong acoge a personas de diversos orígenes religiosos: cristianismo, judaísmo, budismo, taoísmo, confucianismo, sijismo, hinduismo e islam.

Rodando en dinero

Hong Kong tiene más propiedad per cápita de coches de lujo Rolls Royce y Mercedes-Benz que cualquier otra ciudad metropolitana del mundo.