Restaurantes Sin Gluten en Nueva York
Las personas con enfermedad celíaca —o quienes prefieren comida sin gluten— pueden tener dificultades para comer fuera. Afortunadamente, hay una variedad de restaurantes aptos para celíacos en Nueva York que atienden esta necesidad específica. Ya sea que tengas antojo de mariscos, ensaladas, pasta, postre o un bocadillo ligero, uno de estos restaurantes podrá satisfacer tus necesidades dietéticas.
Risotteria
Risotteria sirve comida italiana y productos horneados sin gluten. Especialidades diarias de risotto, auténtica pizza napolitana en corteza fina o gruesa, ensaladas frescas y paninis son solo algunas de las opciones del menú. Las especialidades de la casa incluyen albóndigas con salsa boloñesa; ensalada de calamares y frijoles blancos; ensalada de remolacha asada y nueces; y panini de portobello, tomate seco y espinacas. En el menú, la letra "g" se coloca junto a los platos sin gluten. También hay opciones vegetarianas y sin azúcar. El restaurante también ofrece una selección de mezclas secas y alimentos congelados sin gluten para llevar, como ciabatta, masa de pizza, masa de galletas con chispas de chocolate, sopas, salsas y pasteles de fiestas. También tiene una variedad de cerveza sin gluten. Ofrece servicio de mesa, para llevar, entrega y alimentos congelados. Risotteria no acepta reservas debido a la capacidad limitada en el restaurante situado en la esquina.
Risotteria
270 Bleecker St.
Nueva York, NY 10014
212-924-6664
risotteria.com
Candle Cafe
Candle Cafe abre para almuerzo y cena y sirve comida sin gluten y vegana, con especialidades diarias de plato principal, entrante, sopa y postre. Los platos sin gluten incluyen la ensalada Azteca, chili sureño, rollos Nori, salteado de jengibre y miso, cazuela paraíso, tofu horneado, helado de soja y helado especial diario. Además de comer en el local, el restaurante también ofrece catering, para llevar y entrega. El restaurante se esfuerza por producir comida orgánica y ecológica.
Candle Cafe
1307 Third Ave.
Nueva York, NY 10021
212-472-0970
candlecafe.com/#/
Lumi
Lumi es un establecimiento de alta cocina que sirve especialidades sin gluten con cocina toscana de influencia mediterránea. Abre para almuerzo, brunch y cena, y el menú cambia estacionalmente. El restaurante tiene un comedor elegante decorado con espejos, obras de arte, lámparas de araña y paredes pintadas en tonos neutros. También hay un comedor privado con decoración de estilo victoriano, lámparas de cristal y chimeneas ornamentadas. En el menú hay una variedad de ensaladas, tartar de salmón, hígados de pollo, verduras al vapor con queso de cabra, variedad de pastas de arroz, sopa, salmón, lubina, vieiras, cordero y pato.
Lumi Restaurant
963 Lexington Ave.
Nueva York, NY 10021
212-570-2335
lumirestaurant.com
Trattoria Sambuca
Trattoria Sambuca sirve cocina del sur de Italia y también ofrece un menú sin gluten. El restaurante abre para cena. La comida sin gluten está disponible en el local, para entrega, para llevar y catering, así como para fiestas privadas. Se ofrecen una variedad de ensaladas, camarones al ajo, almejas, mejillones, pasta de arroz con mariscos o verduras a la parrilla, pollo, ternera, filete y el brownie sin gluten Sambuca. El comedor es acogedor, con mesas juntas con manteles blancos, sillas de hierro negro y paredes pintadas al fresco decoradas con cuadros.
Trattoria Sambuca
20 W.72nd St.
Nueva York, NY 10023
212-787-5656
sambucanyc.com
América del Norte
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