Cómo comer Cevice en Lima Perú

Viaje en América del Sur puede ser una gran experiencia. Las vistas y sonidos de América del Sur son muy amplias . Pero es la comida, especialmente cevice en Perú , que hace un viaje por el sur de la pena el tiempo , sobre todo para los amantes del pescado . Vamos a echar un vistazo a algunas sugerencias cuando viaje a Perú . Cosas que necesitará
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encontrar restaurantes locales
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Pregunte a los locales acerca de los restaurantes cevice en el área que se in Conserjes de los hoteles locales son una gran cantidad de información . Haga que le escriban una lista de sugerencias que son transitable . Asegúrese de que ellos le den una lista que incluye diferentes estilos .
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Visite estos restaurantes, o cebecherias , como se les llama . Comience por pedir aperitivos de ceviche, variando el orden con diversos peces. Habrá camarón, langosta, corvina y atún , así como otros. Por lo general , se sirve con una guarnición de granos de maíz seco y una muestra de las salsas picantes que los acompañan. Escriba sus opiniones y los sabores que te gusto. Lleve un registro de los ingredientes también. Pasar a otro restaurante después de una ronda de aperitivos .
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orden otro muestreo de cevice en la próxima restaurante, centrándose en los entrantes y los diferentes estilos, desde el otro restaurante . Compartir platos y probar diferentes peces. Habrá opciones para más picante ceviche , que usan cal o limón como el ácido en la receta y que usan la batata hervida o pedazos de maíz en ellos. Algunos serán más secos y utilizar zumos de naranja a " cocinar " el pescado, mientras que otros tendrán una buena cantidad de salsa de otras frutas cítricas. Algunos utilizarán tomate o leche de coco también. Trate de ellos en diferentes paradas en su recorrido cevice .
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Continúe su viaje , siempre y cuando usted tiene hambre . Extendió a lo largo de unos días y mantener buenas notas. Muestra sólo uno o dos platos en cada lugar, no se llene con guarniciones , y disfrutar de los mariscos frescos de Perú .