Restaurantes Indios en Reston, Virginia

Reston, Virginia, es una comunidad planificada en el área metropolitana de Washington D.C. Fundada por Robert E. Simon en 1964, buscaba crear una ciudad autosuficiente donde vivir, trabajar y tener amplios espacios recreativos. Hoy Reston tiene ~60.000 habitantes y muchos negocios y restaurantes, incluyendo cocina india.

Mayuri Indian Cuisine

Mayuri está en distrito comercial de Reston, cerca de centro comercial y Reston Community Center. Abre 7 días para cena y buffet diario de almuerzo. Menú extenso con entrantes y principales del norte y sur de India. Tandoori (horno de arcilla a alta temperatura): cordero, marisco, pollo. Especialidades sureñas: masala dosa (patata picante en crepe de arroz), uttapam de verduras (tortitas de lentejas). Varios biryanis (arroz basmati con carne/verduras). Pan naan: sabores salados (cebolla, ajo) o dulce (frutos secos, nueces, pasas). Postres: helado de mango, gulab jamun (bolas de leche frita en almíbar).

Harvest of India

Unas 3 millas al oeste de Reston, en Herndon, Harvest of India abre diario almuerzo/cena. Entrantes: tenders de pollo masala, batata vada (patata frita con comino/especias). Platos de carne (pollo, cordero, marisco) y muchos vegetales: navratan korma (frutos, frutos secos, verduras en salsa crema), aloo chole (garbanzos y patata al curry). 9 tipos de naan, acompañamientos: chutney de mango, kachumber salad (cebolla, tomate, zanahoria, pepino, aliño limón). Postres: pista kulfi (helado vainilla casero con pistachos), kheer (arroz con leche tradicional). Para llevar, delivery y catering.

Charcoal Kabob

Charcoal Kabob también en Herndon, a 3 millas de Reston. Fiel a su nombre, la especialidad son kebabs: trozos de carne y verduras en brocheta, a la brasa de carbón de hickory. Carnes: cordero, ternera picada adobada, pollo, solomillo. Kebabs servidos con ensalada, arroz basmati, pan tandoori y curry de verduras. 3 currys de pollo picante como principales. Opción pollo/cordero para 2 en karahis (ollas anchas típicas). También wraps y gyros. Abre 7 días almuerzo/cena.