Restaurantes en Milford Green, Connecticut

Milford es una ciudad de unos 50.000 habitantes en el sur de Connecticut, a orillas del Long Island Sound. Milford Green está al noroeste de Milford Harbor, que desemboca en el sound. Históricamente, los "town greens" eran terrenos de uso público: pastoreo, desfiles militares o puntos de reunión. Hoy Milford Green es un parque con varios restaurantes en sus alrededores.

Rainbow Gardens Restaurant & Bar

Rainbow Gardens Restaurant & Bar está cerca del centro de Milford Green, en una casa victoriana reformada por los propietarios Heather y John Profetto. Carta ecléctica: entrantes como crab cakes, camarones al coco y berenjena a la parrilla con hummus de pimiento dulce. Los platos principales son ensaladas, como la Border Patrol: atún con costra de tortilla, servido sobre verdes con salsa de piña, pepino y aderezo de wasabi. También quiche del día con ensalada o sopa. Bar con vinos y cócteles, para tomar en interior o terraza. Ofrecen menú catering para bodas y eventos.

Rainbow Gardens Restaurant & Bar
117 N. Broad St.
Milford, CT 06460
203-878-2500
rainbowgardens.org

Liquid Lunch

En el lado sur de Milford Green, Liquid Lunch destaca por sus sopas gourmet. Diez variedades diarias: lentejas, guisantes con jamón, tomate albahaca… Aceptan peticiones si su sopa favorita no está en el menú. También ensaladas y sándwiches. Ensalada Nantucket: manzana Granny Smith, queso de cabra, almendras caramelizadas sobre espinacas con vinagreta balsámica; o antipasto con provolone, jamón, salami, verduras asadas y pepperoncini. Sándwich Biloxi: carne mechada, cebolla y ketchup; Portland: pavo, cheddar y coleslaw de manzana. Bebidas: café, espresso, té, batidos de fruta.

Liquid Lunch
84 S. Broad St.
Milford, CT 06460
203-877-7687
liquidlunchrestaurant.com

Citrus

Citrus es un restaurante de fusión americana-caribeña en el lado sureste del town green. Entrantes: dumplings de cerdo fritos con salsa de soja cítrica, o vieiras negras con ensalada de legumbres y crema fraiche de tequila-lima. Ensaladas: sandía con queso de cabra, semillas de lino tostadas y mermelada de cebolla roja. Pizzas a la parrilla, como la Mashed Potato Pizza (patatas, bacon, queso de cabra, puré de ajo asado, cebollino). Cena: sándwiches, hamburguesas y platos como Molasses Ginger Pork Tenderloin en reducción de sidra bourbon especiada. Postres caseros: crème brûlée, cheesecake, brownie de chocolate con helado de vainilla. Ofertas según ingredientes de temporada. Salón privado y menú banquete para eventos.

Citrus
56 S. Broad St.
Milford, CT 06460
203-877-1138
citrus-ct.com