Historia de Monroe, Nueva York
Monroe, ubicado en el sur del condado de Orange, Nueva York, abarca los pueblos de Harriman, Monroe y Kiryas Joel. Según el censo de 2000, Monroe tenía 31.407 habitantes.
Asentamiento
En 1707, la Reina Ana de Inglaterra otorgó una patente de tierras, la Cheesecock Patent, a una mujer y seis hombres. Aunque los primeros colonos blancos fueron holandeses, los ingleses comenzaron a moverse al norte desde Long Island debido a los ricos recursos de Monroe. La ciudad se incorporó oficialmente en 1799. Poco después, su nombre cambió dos veces; en 1801 se convirtió en Southfield y, en 1808, en Monroe, nombrado en honor al quinto presidente, James Monroe.
Características
Monroe está ubicado en una zona rica en recursos. La tierra circundante tiene riqueza de hierro, madera, cal y cuarzo. La minería de hierro se convirtió en uno de los negocios más lucrativos de la industria de Monroe, hasta después de la Guerra Civil. Sterling Iron Works se estableció en 1752, y su horno forjó el primer ancla de barco jamás hecha en Nueva York.
Ferrocarril Subterráneo
Monroe es famoso por su posición como parada en el Ferrocarril Subterráneo para esclavos que escapaban del Sur. El escondite estaba en la casa de John Milton Bull, un filántropo conocido.
Lugar de nacimiento de Velveeta
Después de la Guerra Civil, la producción de queso aumentó en Monroe. En un intento por encontrar una técnica de procesamiento que permitiera enviar queso sin que se estropeara, Emil Frey experimentó imitando queso Bismark, usando queso suizo defectuoso o roto. Este queso de imitación se conoció más tarde como Velveeta.
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