Los mejores restaurantes de alitas de pollo en Nueva York

Las alitas de pollo han evolucionado para ser mucho más que simples aperitivos para ver deportes. Hoy en día, restaurantes enteros se dedican exclusivamente al arte de las alitas, no solo de la popular variedad Buffalo. La zona de Nueva York alberga varios establecimientos de calidad que sirven este plato clásico estadounidense.

Dinosaur Bar-B-Que

Dinosaur Bar-B-Que es un grupo premier de restaurantes de costillas y BBQ con solo 3 ubicaciones en Syracuse, Rochester y Nueva York. La ubicación neoyorquina está en Harlem, bajo el viaducto de Riverside Drive. Dinosaur ofrece una variedad de salsas para alitas como Honey Bar-B-Que, Sesame Hoisin, Wango Tango Garlic Chipotle y Devil's Duel. El restaurante abre de lunes a sábado de 12:00 a medianoche y domingos de 12:00 a 22:00.

Dinosaur Bar-B-Que
646 131st St.
New York, NY
212-694-1777
dinosaurbarbque.com

Blue Smoke

Blue Smoke sirve auténtica barbacoa de hoyo en la zona de Gramercy, Nueva York. El restaurante cuenta con un chef ejecutivo y maestro parrillero sureños, así como un club de jazz en el sótano. El menú ofrece una mezcla de estilos de barbacoa de todo el país. Las alitas se frotan primero con especias, luego se ahúman con madera de manzano y finalmente se bañan en salsa barbacoa chipotle. Blue Smoke abre de 11:30 a 23:00 de domingo a jueves y de 12:00 a 1:00 viernes y sábados.

Blue Smoke
116 E. 27th St.
New York, NY 10016
212-447-7733
bluesmoke.com

Atomic Wings

Atomic Wings es una cadena exclusiva de Nueva York especializada en las clásicas alitas fritas estilo Buffalo. Aunque la cadena tiene base en la ciudad, sus seis ubicaciones en los cinco condados obtienen sus alitas de la región de Buffalo en el norte del estado y las preparan del mismo modo que hizo famosa a la salsa y la ciudad. El menú de Atomic Wings ofrece platos americanos simples con sus famosas alitas en una variedad de picantes y estilos.

Atomic Wings
311 Broadway
New York, NY 10007
212-571-7667
atomicwings.com